Moje bílá uzená polévka
Údené mäso dáme variť do vody, po čase pridáme kocky pokrájaných zemiakov, kolieska mrkvy, korenie,
Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou
Uvaříme těstoviny s lžičkou olivového oleje (nejlépe flíčky), slijeme a promícháme se dvěma lžičkami
Roládky z pangase s uzenou rybou
šťávou a lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase
Ruské pirohy s uzeným masem
Do hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, lžičku mouky a trochu vlahého mléka, promícháme
Kari rizoto s uzeným tofu
Rýži uvaříme ve vodě se lžičkou kari doměkka. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostičky tofu, které
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného Připravený uzený filet malinko osolíme, posypeme čerstvě
Uzená kuřecí stehna z remosky
Do remosky nalijeme trochu oleje, na to rozložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme,
Buchty se zelím a uzeným masem
nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené vykynutý kvásek, rozpuštěné máslo a sádlo, sůl, kmín, vejce
Pomazánka z uzeného sýra s tatarkou
Kromě pažitky vše rozmixujeme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Hrstková polévka s uzenou krkovičkou
Cez noc namočené strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou vodou a necháme zovrieť.
Králíčí polévka s vůní uzeného
Vynikající využití vývaru z uzených žebírek či jiného uzeného masa.
Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi
česnek a chilli papričku, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů,
Sýrové koule s uzeným masem
Goudu na jemno nastrouháme, přidáme tavené sýry, mleté ořechy, prolisovaný česnek, jemně nakrájené maso
Uzené koleno s křenovým přelivem
Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci. Odkostíme, nakrájíme na kousky. Přeliv - mléko přelijeme