Trhané uzené v pepřové omáčce
Maso třeba zbylé od oběda nebo obrané od kosti by mělo hodně měkké. Natrháme ho dvěma vidličkami na
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně
Bramborové gnocchi s uzeným lososem
Na pánev, nebo do kastrůlku si nalijeme smetanu, přidáme Lučinu, tavený sýr, za stálého míchání zahříváme
Bramborové koule s uzeným masem
Přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku. Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smícháme s jedním
Nudlový salát s uzenou šunkou
Široké rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Šunku a uhorky nakrájame na kocôčky, pridáme najemno
Špagety zapečené s uzeným masem
Přidáme uvařené uzené, uvařené špagety, promícháme a zalijeme vejci, které jsme rozmíchali v mléce s přidanou
Uzený vývar s pražským svítkem
většího hrnce dáme vařit vodu, přidáme koření, vložíme uzené Vývar by byl silnější, kdybychom maso dali do studené
Sekaná s játry a uzeným masem
vepřového a 150 g hovězího masa, 100 g jater, 100 g uzeného Přidáme pepř, sůl, vejce, majoránku, česnek a grilovací
