Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Nastrouhanou kůrou z 1 biocitronu (nebo 1–2 lžičkami sušené
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Maso podáváme s dušeným zelím.
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. V mléce rozmícháme vejce, přidáme koření na bramborák
mouku a vytvoříme tak světlou jíšku, kterou zalijeme studeným Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzená šunka s jarním salátem Domácí uzené- Vepřové
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky