Sušenky à la hot cross buns

lžíce vroucí vody a míchejte až směs vypění cm pak vraťte do trouby.

Paglia e fieno s mortadelou a fazolemi

Na 50 g másla zpěňte 4 listy šalvěje, přidejte 2 pórky Směs promíchejte s uvařenými paglia e fieno (směs

Kotlety s přílohou z 1 plechu

(vnitřní teplota dosáhne zhruba 63°C). Pokud má okolo 4–5 cm bude se péct zhruba 45 minut

Špenátová rýže z 1 hrnce

Vařte asi 15–20 minut (podle návodu na obalu rýže ) asi 5 minut před koncem vmíchejte cizrnu a 2 minuty

Sangria à la bufet

Na stůl připravte všechno ovoce, květináče s bylinkami a koření. Do velkého džbánu anebo speciální

Rybíz à la brusinky

Do širšího kastrolu dejte 150 ml vody, cukr, koření a scezený rybíz a nechte asi 10 minut vařit.

Šišky s mákem (2 v 1) a švestkovými povidly

Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Až vyplavou, vařte je ještě 3–5 minut.

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

Rýžový salát à la děda Houser

Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené byste jí měli mít asi 1/3 hrnku.

Kulajda à la ruské vejce

Houby vyjměte z láku, zkontrolujte, že mezi nimi , 1/4 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky kuliček

Španělský ptáček à la chlebíček

Směs rozdělte na 4 plátky chleba, na ně rozdělte

Vejce à la Florentine

Pečivo opečte v toustovači, pod grilem či na pánvi pečiva potřené máslem rozdělte špenát, na něj

Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan

Do sklenice si dáme nejdříve 2 kusy okořeněného tofu Já navrch ještě zasypávám kořením, ať to má lepší chuť

Hermelínová chuťovka 1

Necháme v lednici 24 hodin odležet.

Karamelová šlehačka 1

Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu

Šmakoun à la Cordon bleu

Den předem naložíme šmakouna do mléka, které jsme Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky

Kuře à la bažant podle Lenky

Podávala jsem s rýží.

Sloní žrádlo 2

Vmícháme 3 lžíce majolky a osolíme.

Houbové placičky 2

Promíchme a necháme 45 minut odstát.

Kuskus i jako příloha (nejen pro Václava F.)

zvláční a začne pouštět barvičku tak zaliji asi 200 ml kuskus šťavnatý a ne sušší.

1. Čokoládový dortík plný čokolády

Slouží pouze pro inspiraci.

2 Piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou

Rozdělíme 3 vejce na bílky a žloutky. Pečeme cca 10 minut každý plát v troubě.

Cibulová polévka č. 8

Nakrájenou cibuli osmažíme na másle. Když okraje začínají růžovět zasypeme lžící mouky a orestujeme.

Mexiko à la Nika

Keď je mäso mäkké, prídáme štipku chilli korenia, worcestrovú Ako prílohu podávame ryžu.