Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Mandlový rakouský křen: Z másla a mouky uděláme světlou Omáčku povaříme a nakonec vmícháme jemně strouhaný křen
Hovězí Stroganoff 2.
Nakrájejte na 2 cm proužky po vlákně, potom na 1 cm neuvařené), zamíchejte a pod pokličkou duste ještě asi 8
Balkánská pomazánka 2
Balkánský sýr rozdrobíme do mísy, přidáme máslo, tatarku, prolisovaný česnek a cibulku nakrájenou na
E-mailový domácí chléb
kuchyňskou linku hladkou moukou a hmotu z mísy na ni a pečeme cca 45 minut.
Velikonoční koláček à la volské oko
Snižte rychlost a nechte hmotu při chodu částečně vychladnout Volská oka sušte na 100 °C, dokud se nebudou lehce
Katův šleh 2
Na rozpálené pánvi osmahneme maso, přidáme pórek, papriku, rajče, chilli, česnek, sůl, pepř a kečup.
Crostini se 7-minutovým vejcem a ančovičkami
Teď už stačí na každou topinku nanést hojnou vrstvu dodávají tomuto jídlu neuvěřitelně dobré aroma a zdaleka ne
Sloní žrádlo 3
Ocet, hořčici, worcestr a kečup krátce povaříme a po vychladnutí smícháme s majonézou a s nadrobno nakrájenou
Dort číslo 3, jiná varianta
Připravíme si 250 ml šťávy z kompotu, do 250 ml dolijeme puding (vůbec nevím kolik, na té mé váze to nešlo
Domácí á la cottage
V misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme
Kuřecí prsa á la Mexiko
naklepeme,obalíme v bylinkové směsi a necháme asi 2 rozpálíme olej, vložíme maso a necháme z každé strany po 10
Kuřecí maso s bramborem à la Smetanito
Dáme vařit brambory, nakrájené na slabá kolečka - asi na deset minut a pak je vyndáme. Orestujeme okořeněné
Opilý Izidor 2
Krém č.1 smíchat 20 dkg ořechů s 2 dcl rumu a natřít Krém č.2 šlehačku, 15 dkg cukru a kakao uvařit a nechat
Lilek à la Jean z remosky
i podélné zářezy až ke slupce, ale tak, abychom ji Bohatě pokapeme olejem a pečeme přibližně 40-50 minut