Proces opakujeme 15 minut a poté přidáme blanšírovaný uvařená na skus a konzistence pokrmu krémová (5-10
Žlázy opláchneme, nakrájíme na plátky cca 2 cm silné Obalené žlázy smažíme prudce v rozehřátém tuku 3 minuty
pařáček, zalijeme vodou a vaříme do měkka (papiňák 15
Pečeme do zlatova (cca 30 minut) potom otočíme, podlejeme vínem a pečeme dalších 15 minut.
Do hrnce dáme vařit asi 1-1,2 litru vody, přidáme Kdo nemá rád těstoviny, přidá do vývaru 1 vejce- zeleninu
melo by pak drzet na masu, ne moc huste ani moc tekute hodiny do lednice (nechavam to pres noc).
Do 4-litrové zavařovací sklenice skládáme postupně Po šesti týdnech scedíme přes plátno, přilejeme rum
Všechno smícháme, dáme do hrnečku či nějaké misky a dáme do mikrovlnky na 3,5 minuty.
Na tej istej panvici opražíme mäso. Ked sa mäso posmaží, pridáme naspať na panvicu k mäsu
Oleje necháme 4 dny na světle, pak uložíme v chladu Po celou dobu macerace 1x za den obrátíme sklenice
Smažte řízky 8–12 minut, až je obálka světle hnědá Řzky lze podávat s bramborovou kaší, pečivem nebo si
Na přiklápěcím elektrickém grilu grilujeme 1 minutu Teplotu mírně ubereme a grilujeme ještě 4 minuty.
pomocí mixéru se je snažíme rozetřít na hrubé kousky (lze Mažeme na pečivo, lze s ní ale plnit i vydlabaná rajčata
180 ml vody, 100 g žitné mouky a 80 g pšeničné chlebové rozkvašeného kvásku, 90 ml vody, 60 g pšeničné chlebové