Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Mleté maso promícháme s drobně nakrájenou cibulí, paprikou, pepřem a solí a uděláme dvanáct tenkých válečků
Králíka naporcujeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme všechny přísady. Cibuli a česnek nakrájíme
Poté těsto na medovník rozdělte do kuliček (8 - 10) Krém: Dále je třeba vyrobit krém.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Vykrajujeme z něj lžící noky a zavařujeme je do vařící Vaříme asi 10 minut, pak je vyjmeme, necháme dobře
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Přidáme houby a celé krátce (asi 10 minut) podusíme Osolíme, podlijeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut
Řepu nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme Je-li polévka řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky
Z vlažné smetany, droždí, 1 lžíce cukru a 2 lžic polohrubé Všechny díly nechat 40-60min kynout (lehce poprášené
Ze směsi vytvarujeme 4 burgery (o trochu větší než Na ně položíme horké burgery a kolečka rajčat.
Během pečení jednou až dvakrát potřeme obyčejnou vodou Chleba je takto snad ještě lepší:-) Viz. foto.
Pak vsypeme 2 - 3 lžíce kuskusu (syrového), ještě minutku Po 8-10 minutách polévku dochutíme dle potřeby solí
nemáme, použijeme sušený) a hodinu pečeme přikryté při 220°C.
Servírovací misku vyložíme ledovým salátem a dáme na ni
Nejdříve uvaříme špagety (vaříme cca 6-8 minut (al Dáme vařit mléko, když je horké vložíme do něj tavené