Hrušky nakrájíme na kousky. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a polovinou moučkového cukru do pěny
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně přidáváme podmáslí, mouku s práškem do pečiva, mák,
Přidáme cukr, máslo, vejce, bílek, zbylé mléko a přilejeme Cukr a máslo na dně zabrání připálení.
špetku soli, cukr, žloutek, zbylé mléko, rozehřáté máslo Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák
Maso nakrájíme na nudličky a opečeme na troše oleje. Osolíme, opepříme podle chuti a vyjmeme z pánve
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Vmícháme pomazánkové máslo a mouku s kypřícím práškem strouhankou a nalijeme polovinu těsta, do středu vrstvíme makovou
V kastrůlku svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme stranou vychladnout. Poté do kastrůlku se sirupem
Přidáme vejce a máslo pokojové teploty. Nakynuté těsto vyválíme a naplníme makovou náplní.
Mouku prosejeme, smícháme s olejem, přidáme změklé máslo Svineme na roládu, konce odkrojíme.
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Na makové těsto si utřeme změklý tuk s cukrem a žloutky dáme na 10 minut do trouby, poté vytáhneme, přidáme makové
Ušleháme tvaroh s máslem a cukrem, přidáme vejce a rozválíme na plát, doprostřed dáme tvaroh a na to makovou
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme