Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Na pánev dáme špek, až se rozpustí, přidáme trochu Přisypeme zchladlou směs z pánve a rozmícháme.
Špagetové zapečené bulky, jako malé bramboráčky
Uvařené špagety (které nám zbyly od oběda nebo od večeře) pokrájíme na menší kousky. Přidáme vejce,
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky
Bramboráčky - chlebáčky dle Ládi Hrušky
Z této směsi vytvoříme těsto, které by mělo být trochu hustší, než na běžné bramboráky.
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Maso vyndejte z ledničky alespoň 2 hodiny před pečením množství přepuštěného másla a pomocí lžíce tvořte malé bramboráčky
Konfitované králičí stehno s bramboráčky a špenátem
Postup přípravy Příprava masa: Očištěná stehna naložíme Hotový bramborák necháme okapat na papírové utěrce.
Krůtí prsa s bramboráčky z růžičkové kapusty
Když je maso hotové, vyjmeme ho a dáme zakryté stranou Poté krůtí prsa podáváme společně s omáčkou a bramboráčky
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Nesmí se v žádném případě vařit.
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Vše důkladně promícháme a poté do směsi přidáme maso Vše opět promícháme, aby se maso směsí pěkně obalilo
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Na připravené okořeněné maso dáme plátek citronu (2 pečeného v troubě servírujeme klasickým způsobem s máslovou
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
přidejte máslo a glazírujte horkým máslem než má maso
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců , necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájené žluté máslové
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme Pokrájené žluté máslové fazole dáme vařit do osolené
Frncábník (bramborák s kopřivami)
Těsto je jako na klasický bramborák, jen bez majoránky Na sádle smažíme dočervena malé bramboráčky, ihned
Chlebík s bramborákem v prášku
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém
