Mátový sirup s citronem
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Makový květ s povidly
Připravíme si kvásek ze 100 ml vlažného mléka, kávové Dokola každé 2 cm nakrojíme do 2/3 směrem dovnitř,
Makové řezy se švestkami
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Máslový sekaný řízek
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou Ze směsi zformujeme řízky, které klademe na máslem
Máslový jablkový závin
ze všech surovin vypracujme těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Mezitím si oloupeme a
Makový cop s tvarohem
uvaříme, přidáme strouhanku a mícháme, dokud není směs rozválíme na plát, doprostřed dáme tvaroh a na to makovou
Ořechovo-makoví šneci
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Máslový krém do cukroví
Vejce s cukrem ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým
Masovo - zeleninový koláč
Do masové směsi vmícháme dále 1 vejce a nastrouhaný poklademe ho povařenými a okapanými listy zelí, ze směsi
Ledový mátový čaj
Vodu zahřejeme s medem a zalijeme jí mátový čaj. Vychlazený čaj s medem smícháme s citrónovou šťávou
Máslový táč s jahodami
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu a mouku s kypřícím práškem a troškou soli
Výborná maková nádivka
Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Osvěžující mátová limonáda
Připravíme si mísu, ve které necháme vylouhovat mátu. Poté si vezmeme džbánek, do kterého dáme na dno
Mátový čaj s mandarinkou
Mátové lístky pokrájíme na větší kousky, které dáme Osladíme medem, přidáme mandarinkovou šťávu a mandarinkové
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Na rozehřátém tuku pečeme malé bramboráčky dozlatova
Ovesné bramboráčky s minutkovým kuřecím masem
Na talíři na horké bramboráčky vrstvíme teplou masovou směs a můžeme podávat.
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli Příloha: klasické malé bramboráčky Dnes jsem dělala