Česnekovo-zázvorové kuře na hruškách - pečené
odklopíme, trochu podlijeme, kuře obsypeme oloupanými hruškami
Čokoládová bábovka z brambor s kompotovanými hruškami
brambory, vychladlou čokoládu, nakonec nakrájené hrušky
Kuřecí závin s hruškou a modrým sýrem
Kuřecí maso omyjte a osušte, osolte a opepřete. K masu přidejte na kostičky nakrájenou hrušku zbavenou
Chia pudink s karamelizovaným jablkem a hruškou
dozdobení je třeba udělat si karamelizované jablko s hruškou Nakonec přidejte zkaramelizované jablko s hruškou a
Čokoládová Pavlova s pečenými hruškami v medu
Po vychladnutí sundejte z pečicího papíru., Hrušky TIP: Pečte hrušky zároveň s pusinkou, ušetříte tak
Domácí játrová paštika s brusinkami a hruškami
Hrušky rozpulte, vykrojte jádřinec a nakrájejte je , zakryjte zbylými plátky hrušek a přelijte je zbylým
Pečené citronové kuře s jablky a hruškami
– vsuňte pod kůži dva prsty, aby se uvolnila od masa , zbytkem ho celé potřete.Jablka a hrušky zbavte jádřinců
Bílý čokoládový krém s pošírovanou hruškou
Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme podélně Svaříme, poté snížíme plamen, vložíme hrušku a pošírujeme
Pomalu pečený bůček na jablkách a hruškách
, neoloupaná jablka a hrušky na čtvrtky, badyán, bobkové V misce promíchejte med a hořčici a potřete maso.
Vánoční vepřová pečeně na hruškách s brambory
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje vhodné do trouby rozpalte olej, přidejte cibule, hrušky
Vepřové medailonky na růžičkové kapustě s hruškami
Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Zeleninu promíchejte a položte na ni maso.
Brambory zapečené s hruškou a modrým sýrem
Hrušky omyjte, rozkrojte na polovinu a vykrojte jádřinec Zakryjte alobalem a pečte 35–40 minut při teplotě 180
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Hotové maso přendáme na talíř, na každý plátek dáme
Sušky
Ze 4 bílků našleháme sníh. Do sněhu zamícháme cukr a polohrubou mouku, prášek do pečiva a balíček mandlí
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Maso očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Pečeme dorůžova při 180°C asi 25 minut. Po upečení necháme 30 minut odležet v troubě při 50
Pečená nadívaná novoroční husa
nakrájenou na drobno osmažíme na tuku, přidáme mleté maso Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
Husu dejte do trouby a pečte při této teplotě 10 minut Asi po hodině pečení přikryjte prsa volně alobalem
Pomalu pečená husa se zelím
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Pečeme asi hodinu a pul při 190 stupních přikryté.
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části, Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C