Žitné halušky se zelím a falešným špekem
Připravíme si halušky. Přidáme trošku kysané zeleniny a zelené natě.
Kuřecí stehno v petrželovo-strouhankové krustě
Kuřecí stehna v petrželovo-strouhankové krustě servírujeme
Tmavá treska v papilotě s letní zeleninou
Tresku omyjte a osušte papírovou utěrkou, poté osolte Na zeleninu položte filety tresky a důkladně pečicí
Treska se salsou verde, kuskusem a olivami
Tresku osolte, opepřete a opékejte na zbylém rozehřátém talíře servírujte připravený kuskus, přidejte filet z tresky
Kuře v pistáciové krustě se špenátovým hummusem
vyskládejte do zapékací mísy, zastříkněte olejem a dejte při Podávejte společně: maso, batáty a hummus.
Treska v pikantním těstíčku s koriandrovým dipem
Krok 3 Tresku v těstíčku doplní koriandrový dip: zakysanou
Kuřecí perkelt se smetanou a bylinkovými haluškami
Jakmile maso, cibule a česnek zezlátnou, přidáme 2 masa a přelijeme šťávou.
Mořský vlk pečený v solné krustě
, zakryjeme zbytkem krusty a vpíchneme teploměr. Krustu opatrně nařízneme nožem a odstraníme.
Pečená treska tmavá s čekankou a fenyklem
Filety z tresky omyjte, osušte, zbavte kostí a naporcujte Na talíři servírujte filety tresky na lůžku z fenyklu
Hovězí steak v silné kořeněné krustě
Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut před grilováním. Očistíme je a důkladně osušíme
Vepřová pečeně s krustou ze sušených rajčat
Vzniklou krustou potřeme pečeni na svrchní straně s asi 70 až 80 minut při teplotě 200 °C. 10 minut před
Vepřová panenka v krustě z listového těsta
Maso opékáme opravdu jen krátce, aby se hezky zatáhlo Ke každému špalíčku masa přidáme snítku tymiánu a zabalíme
Filé z pangase s oříškovo-petrželovou krustou
Brambory oloupeme. Cuketu očistíme, odkrojíme konce a společně bramborami nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Losos v bylinkové krustě s parmazánovým květákem
pokapejte rozpuštěným máslem a pečte na plechu v troubě při
Šťavnatá kýta v bylinkovo-špenátové krustě
pepře, lžičku soli a směs vmasírujte rovnoměrně do masa Směsí obalte maso a pevně je přitlačte.
Sumeček v parmazánové krustě s bulgurovým salátem
Bulgur uvařte podle návodu na obalu, sceďte a zakápněte šťávou z poloviny citronu. Dejte stranou vychladnout
Losos s mandlovou krustou a mrkvovým pyré
Troubu předehřejte na 180 °C. Rybu pečte zakrytou 10 minut. Mandle a bylinky nahrubo rozmixujte. Lososa
