stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při Podáváme s masem.
Dvě větší bílé a červené cibule pokrájíme na jemná čtvrt kolečka, která osmažíme na oleji a másle doměkka
Na hrušky dáváme další vrstvu namočených rohlíků... pak nakrájíme a podáváme.Rohlíkové vrstvy můžeme při
těsto, které budeme lžičkou nebo lžící odebírat a prstem s pečeným masem (kuře, vepřové...) s osmaženou slaninou
Panenku očistíme, nasolíme(trošku více než jste zvyklí Z ingrediencí na krustu vypracujeme tvárné těstíčko
K mouce přidejte změklé máslo s Herou, špetku soli i cukru a vše nahrubo promněte. Poté přilijte 120
dalších 20–25 minut.Vývar přeceďte, kapří hlavy oberte, maso olej a osmažte na něm nasolené a opepřené filety tresky
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí vodě se solí, cukrem a citronovou šťávou 6 až 8
Na trošce oleje osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme Když začne vřít, lžící nabíráme těsto na halušky a
Bílky s cukrem se ušlehají, mouka se smíchá s mandlemi a zamíchá do ušlehaných bílků. Těsto se vlije
mouky tolik, aby jsme měli husté těsto a mohli házet halušky Na slaninu hážeme uvařené halušky.
Tvaroh, mouku a nastrouhaný tuk zpracujeme rychle v těsto. Necháme odpočinout.Potom vyválíme plát potřeme
Filetky osušíme a nakrájíme na větší plátky, vložíme do slabounce vymazané zapékací misy olivovým olejem
přidáme na malé, ale opravdu na malé kostičky nakrájené maso :-)PS: Pokud chcete rizoto udělat pro méně osob, uvařte
Potom lžící do polévky vhazujeme halušky, ne velké, Pokud chceme halušky jemnější, přidáme jen žloutěk
Poté vložíme na rozehřátý olej tresku, kterou jsme položit při smažení bazalkou pro vůni i chuť.Příloha
Červené papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření na mleté maso, majoránku a sůl.
Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a necháme odležet. Na rozpáleném pleji