Vepřové medailonky s olivovou krustou
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
Treska s pestem a česnekovými bramborami
Mezitím smíchejte pesto, drobečky pečiva, strouhanku Do malého pekáčku vložte kůží dolů porce tresky
Telecí hřebínek s bylinkovou krustou
Maso omyjte, osušte, odblaňte a odstraňte případný Na krustu smíchejte bylinky a změklé máslo, přisypte
Oříšková palačinka s karamelizovanými hruškami
Na hrušky rozpusťte v pánvi lžíci másla, přidejte hrušky, koření a cukr, lehce promíchejte a nechte
Zapečené švestky s oříškovou krustou
Na krustu prosejte do mísy mouku, cukr a kypřicí prášek Přidejte máslo a špičkami prstů promíchejte na drobenku
Vepřová pečeně s medovou krustou
Na glazé smíchejte v kastrůlku pivo med a cukr a vařte Ztlumte na 150°C a vyjměte maso z trouby.
Ryba v olivové krustě s pestem
Smíchejte pesto, citronovou kůru a olivy, pak vmíchejte Pečte asi 10–12 minut, aby byla ryba propečená a krusta
Slaný hrnkový koláč s treskou
Tresku zbavíme kůže a nakrájíme na kousky. Osolené a okmínované kousky tresky poklademe do formy
Zapečená treska s listovým špenátem
Tresku dáme na talíř a každý kus z každé strany osolíme zapékací mísu, potřeme máslem a naskládáme filety tresky
Houbové nočky/halušky na cibulce
Nejdříve dáme vařit do většího hrnce houby, mletý kmín a sůl. Vaříme 10–15 minut. Mezitím zamícháme
Sekaná s krustou z hrubozrnné hořčice
Vložte do trouby a pečte 50-55 minut při 180 °C, potom odkryjte alobal a dopékejte při 200 °C cca 20 minut
Hokkaido halušky/nočky s brynzou
Po vyplavání halušky necháme minutku povařit a scedíme Halušky ihned promastíme tukem z vyškvařené slaniny
Treska na mandlích s červeným vínem
Plátky tresky očistíme, osušíme, z obou stran osolíme na tenké plátky nakrájenou cibuli, přidáme plátky tresky
Treska zapečená s rajčaty a cibulí
Tresku pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme , posypeme troškou mleté papriky a nastrouhanou kůrou
Čočka beluga s treskou na česneku
Tresku osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého oleje Tresku opečeme z obou stran.
Chuťovky s drcenou treskou nebo s matjesy
Malou lžičkou dáme drcecou tresku, kousek kopru, půlkolečka
Panenka v krustě s baby brambůrkama
pečení dáme krustu na vršek panenky a prstama upravíme Po upečení maso dáme na talíř a z cibule a výpeku uděláme
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Jako první dáme do hrnce vařit osolenou vodu na halušky Když se začne vařit voda, protlačíme přes síto na halušky
Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Propasírujeme ho přes síto na halušky přímo do vroucí Poté do pánve nasypeme halušky, promícháme se smetanou
Masové kuličky v polentové krustě
Mleté maso smícháme s jogurtem, přidáme škrob a polentu Smažíme ve vyšší vrstvě tuku při střední teplotě dozlatova
