Vepřové výpečky na černém pivu
Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170°C asi 90 minut.
Kuřecí kousky s paprikou na pivu
kostky pokrájenou papriku, maso zalijeme vývarem a pivem Pivo a vodu přiléváme dle potřeby, nakonec maso dochutíme
Vinná klobása na černém pivě
Pak šneky vyskládáme do pekáče. Po 5 minutách vmícháme protlak, pivo a na jemno pokrájený
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny Poprášíme moukou, nařízneme do kříže a pečeme v předehřáté
Masový trojboj na zelí a pivě
osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup a zalijeme pivem Promícháme, uzavřeme poklicí, nebo alobalem a pečeme
Vepřový guláš na pivu a česneku
osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem , přidáme strouhaný chléb, zředíme a rozšleháme s pivem
Králík na černém pivu a slanině
a pečeme zakryté 2 hodiny na 170 °C. Výpek z pekáčku přelijeme do kastrůlku a přivedeme k varu
Hovězí osso buco na pivu
Vše restujeme, zastříkneme pivem a necháme chvíli odvařit Pekáček přikryjeme a pečeme pomalu na 160 stupních
Piña colada (podle IBA)
Všechny suroviny nalijeme do šejkru (nebo elektrického mixéru) s ledem, protřepeme a nalijeme do sklenice
Tvarůžková pomazánka s pivem a chilli
Přendáme do misky, přidáváme koření a máslo s pivem Necháme pár hodin odpočinout.
Jablkový koláč - Almás pité
podle chuti, moc sladký, není tento koláček chutný, spíš široké pásy a pod 45 stupňovým úhlem naskládáme do
Vepřová líčka na černém pivu
Přidáme líčka, zalijeme pivem a demiglasem. Dochutíme solí a pepřem.
Naan chléb - pokus jedna
Smícháme droždí s teplou vodou a cukrem (dobře rozmícháme) a necháme chvilinku odstát. Přidáme teplé
Kachní prsa na černém pivu
Vložíme na pekáč, okořeníme, podlijeme černým pivem V troubě za občasného podlévání pečeme cca 40 minut
Tiramisu od Paula z hotelu Pierre
Uvaříme si kávový sirup. Ušlehat šleahačku a odložit do ledničky. Připravíme si lady fingers těsto a
Krkovice na pivu, cibuli a česneku
Na pekáč dát cibuli a česnek nasekaný na malé kousky Když je maso skoro měkké, přelít pivem a bez přiklopení
Hovězí guláš na černém pivu
V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek
Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě
Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme veškerým česnekem a zázvorem, mírně posypeme paprikou a pečeme