Salát Cézar s kuřetem a slaninou

avokádo odstraňte pecku a rozkrájejte ho na větší kusy pokapejte zálivkou poprašte parmazánem a drceným pepřem

Teplé slané vdolky s čedarem

Přidat máslo a pulzovat pár vteřin, až vznikne drobenka Péci do zlatohněda 25-30 minut, při teplotě 180 °C.Podávají

Koláč s broskvemi a smetanovou pěnou

změkklému máslu, vejci, cukru, citronové kůře (z půl Pečeme zvolna asi 35 minut.

Kuře se zeleninou z jednoho pekáče

cibuli, oloupejte česnek, zeleninu nakrájejte na kusy minut i papriky.Do pekáče rozmístěte rajčata, na ně

Sýrové košíčky se šunkovou pěnou

Hladkou mouku spolu s máslem, solí, pepřem, jemně nastrouhaným Šunku dvakrát umelete, smetanu ušlehejte, do pěny vyšlehejte

Lososová, sardelová a rajská pěna

třetího mleté sardelky nebo pastu (přiměřeně).Také tyto pěny

Slané muffiny se špenátem a čedarem

vyšlehejte rozpuštěné máslo, vejce, mléko, špenát a čedar

Šunkové závitky s vaječnou pěnou

z citronu.Plátky šunky rozkrojíme napůl a plníme pěnou

Hruškový krém s čokoládovou pěnou

Žloutky a zbytek cukru vyšleháme do pěny a za stálého Vejce a rum ušleháme ve vodní lázni do pěny a za stálého

Čokoládová tofu pěna II.

V páře rozpustíme čokoládu na vaření a přidáme kakao

Čokoládová pěna s granátovým jablkem

Aby na povrchu pěna neoschnula, skleničky zakryjte Pěnu ozdobte ovocem, semínky granátového jablka a pomerančovou

Kokosový dezert s Pedro bonbónky

Jako další vrstvu dejte maliny a pár bonbónků Pedro Zakryjte zbytkem kokosového krému a dozdobte mandlemi a Pedro

Šunkové závitky s olivovou pěnou

pracovní plochu a naneseme na ně do tříčvrtin olivovou pěnu

2x šunková pěna (pomazánka)

Máslová pěna: změklé máslo vyšleháme s rozmixovanou

Máslová pěna s uzenou rybou

hmotu.Změklé máslo osolíme, opepříme a vyšleháme do pěny i rozmixovanou rybu s cibulí a dle chuti přidáme pár

Pěna s polevou z hořké čokolády

Pěnu nalijte do skleniček a nechte ji ještě hodinu čokolády najemno a vložte je do misky.Smetanu přiveďte k varu

Ginger Beer - zázvorová limonáda

tentokrát nestrouhejte, abyste to nepolkli, až to budete pít

Banánový dort s čokoládovou pěnou

Zpracujeme těsto, které odložíme do lednice na půl Pečeme cca 10 minut, pak alobal stáhneme a dopečeme

Jogurtová pěna s ovocem a piškoty

a ušlehanou smetanou (šlehačkou).Piškoty zalijeme pěnou

Mousse (pěna) z bílé čokolády

nakrájenou bílou čokoládu.V kastrůlku zahřejeme k bodu varu

Koláč s agarem podle Burdy

Koláč: žloutky ušlehat se 3 lžícemi vlažné vody do pěny forma nebo forma na koláč s vlnkovaným okrajem) a péci

Večeře na zahradě - polévka s pěnou

Postavíme je uprostřed talíře, naplníme kopřivovou pěnou

Čokoládová pěna - základní recept

Vajíčka rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Ty dejte do mísy a metlou je vyšlehejte dokud se na

Polévka s kousky čedaru a celeru