Placičky z bílkové pěny

Z vzniklé pěny opatrně lžící nabírejte kousky, dejte Můžete samozřejmě do bílkové pěny zašlehat i žloutky

Košíčky se žloutkovou pěnou

Vymiešame do peny s tatarkou, maslom a žervé, ochutíme Ozdobne nastriekame penu do košíčkov, posypeme nadrobno

Ovar z krůtího masa

Pomalým varem uvaříme do měkka, až se maso začne oddělovat

Bean pizza

Těsto: Do mísy nasypeme mouku a přidáme sůl a pepř Úprava těsta: Pizza bude ve tvaru medvědí hlavy.

Chuťovková pěna ze žloutků

změklým máslem a ostatními ingrediencemi do hladké pěny zdobicího sáčku na ně nanášíme vyrobenou chutnou pěnu

Pěna z bílé čokolády

Tuhnoucí pěnu nalijeme do formičeka necháme ztuhnout

Baklažán a’ la Jean

Bohatě zalijeme olejem, ochutíme solí a pepřem a dáme péci do rozpálené trouby na 200 °C.

Ovoce s vinnou pěnou

Na vinnou pěnu smíchejte v nerezové míse žloutky Při šlehání pěny však dejte pozor na teplotu

Čokoládová pěna s mátou

Pěnu dejte do 4 menších šálků nebo pohárků a vložte

Dezert s ovocnou pěnou

Čokoládová pěna s chilli

Rozpusťte čokoládu se smetanou. Vypněte a vmíchejte žloutky. Z bílků ušlehejte pevný sníh a do něj potom

Kuře z jednoho pekáče

Čokoládová pěna Apetit

Oddělíme žloutky od bílků. V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme do leskla. Ve vodní

Pěna z tyčinek Mars

Tyčinky mléko a kakao dejte do kastrůlku se silným nejlépe nepřilnavým dnem.

Čokoládová pěna s brandy

Nastrouhejte 50 g čokolády a dejte stranou. Zbytek rozlámejte na zhruba stejně velké kousky a rozpusťte

Jahodová pěna na lívance

Jahody rozmačkáme s polovinou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbytek

Čokoládová pěna II.

vanilkovým cukrem a pomerančovým likérem ušlehejte do pěny Pěnu dejte chladit nejméně na hodinu do lednice.Podávejte

Tvarohová buchta na pekáč

Vypracujeme těsto a uděláme 5 stejných koulí a dáme do ledničky uležet. Na dobře vysypaný plech nastrouháme

Pěna z tyčinek Mars

Tyčinky, mléko a kakao dejte do kastrůlku se silným, nejlépe nepřilnavým dnem. Povařte na velmi mírném

Čokoládová pěna III.

Poté vlijeme šlehačku a šleháme, až vznikne pěna. Necháme zchladnout a poté navrstvíme na čokoládovou pěnu

Šunková pěna II.

Šunku jemně umeleme a našleháme spolu s máslem do pěny vmícháme ušlehanou šlehačku, dochutíme solí a bílým pepřem

bramborový koláč s čedarem

Rajčata a čedar nakrájíme na kolečka. Dáme péct do trouby a pečeme dalších 20-25 minut při

Jablečná pěna z pudinku

Necháme přejít varem a nakonec vmícháme tuhý sníh z

Masová pěna s paprikou

Vychladlé uvařené maso pomeleme, přidáme sůl, kečup, máslo nebo margarín a za stálého šlehání přiléváme