Pokud máte kus dušeného masa i s přírodní, avšak zahuštěnou Vařte odkryté 5 minut a zmírněte přitom žár plotýnky
Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste
Vaříme v páře společně s jemně osolenými přílohovými
1 smetana ke šlehání, pár oliv, sůl, pepř, nějaké koření Já to dělám s bramborami vařenými v páře (parní hrnec
Tresku vařte v páře asi 6–8 minut. Do vody, nad kterou se vaří v páře treska, můžete hodit
Smetanu prohřejte těsně k bodu varu, vsypte čaj Earl Grey, nechte alespoň 10 minut louhovat (podle
a smažíme...Do hmoždíře nebo do mlýnku dáme sůl, pepř novinový) a uděláme z něj poklici na pánev a vaříme v páře
Odkrojíme tmavě zelené části pórku; pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.Ve větším hrnci rozpustíme
Připravte si parní lázeň. Na dno pařáku vložte propíchaný pečicí papír a na něj položte nakrájenou, osolenou
Lososa vařeného v páře s avokádovým salátem a bramborem
LETNÍ LOSOS SE ŠPENÁTEMI DIETNÍ KUŘECÍ SMĚS S RÝŽÍI Kombinace kuřecího masa a lehce stravitelné rýže
Na pánvi na oleji osmažíme na kostičky nakrájený lilek, přidáme papriku, nakonec cuketu a vše podlijeme
Do směsi vsypeme špagety uvařené ve slané vodě na skus Přidáme nasekanou petržel a ochutíme solí, pepřem a
Maso rozdělíme na 4 díly, z každého z nich uděláme plochý bochánek a uděláme do něj důlek. Do důlku vložíme
V hrníčku smícháme cukr, kmín, sůl, pepř, mletou papriku Poté pečeme asi dvě hodiny při 190 stupních, než se
Pečeme cca 25 minut. položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku Příprava trubiček: Těsto rozválíme na plát, nakrájíme
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s