Pie ala Ham and Eggs
Z většího dílu vyválíme kruhový plát větší než je dortová cm), dno formy vyložíme pečicím papírem a vložíme plát
Dýňový koláč (pumpkin pie) s jablky
Těsto zabalíme do fólie a dáme alespoň na půl hodiny Pečeme asi 45 minut v troubě vyhřáté na 190°C.
Slaná Impossible pie bezlepková, bezmléčná
nezakryté do klasické elektrické trouby doprostřed a pečeme
Osgood pie (starodávný páj s ořechy)
Propíchejte ho vidličkou a pečte dozlatova asi čtvrt Pak teplotu o 20 °C snižte a pečte 30–40 minut, aby
Pastýřův koláč čili Shepherd´s pie
Pokud máte kus dušeného masa i s přírodní, avšak zahuštěnou Vařte odkryté 5 minut a zmírněte přitom žár plotýnky
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste
Dietní kuřecí špíz se zeleninou vařený v páře
Vaříme v páře společně s jemně osolenými přílohovými
KRŮTÍ S ROZMARÝNEM, OLIVAMI, BRAMBORY v páře Thermomixu
1 smetana ke šlehání, pár oliv, sůl, pepř, nějaké koření Já to dělám s bramborami vařenými v páře (parní hrnec
Treska na páře s květákem, rozinkami a beurre blanc
Tresku vařte v páře asi 6–8 minut. Do vody, nad kterou se vaří v páře treska, můžete hodit
Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
Smetanu prohřejte těsně k bodu varu, vsypte čaj Earl Grey, nechte alespoň 10 minut louhovat (podle
Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver
a smažíme...Do hmoždíře nebo do mlýnku dáme sůl, pepř novinový) a uděláme z něj poklici na pánev a vaříme v páře
Carrot and Pear Bisque (Mrkvová polévka )
Odkrojíme tmavě zelené části pórku; pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.Ve větším hrnci rozpustíme
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Připravte si parní lázeň. Na dno pařáku vložte propíchaný pečicí papír a na něj položte nakrájenou, osolenou
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Lososa vařeného v páře s avokádovým salátem a bramborem
Pečená krkovice na česneku a pivu
vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo Pečeme v rozehřáté na 170 °C alespoň 2 hodiny do změknutí
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. a pečeme 8 hodin.
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme tymián a bobkový list a uvedeme do varu.
Grilovaná citronová křidýlka na pivu
žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Džus s alkoholem - orange drink
dáme panáku jelzina a dolijeme do třičtvrtě sklenice džusem Přidáme pár kostek ledu a dolijeme sodou.
Nejlepší pečená žebra k pivu
všech stran osolte a opepřete, vložte do vyššího pekáče Teplotu stáhněte na 170 °C a pečte 2,5 až 3 hodiny