Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Quiche se zelím a slaninou
smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím Dochutíme solí, pepřem a pečeme př 180°C asi 40 minut
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jáhelné bramboráčky se zelím
Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí. klademe na pečící papír a pečeme v troubě zhruba 15
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. pokrájenou cibuli dožluta, přidáme na nudličky nakrájené zelí
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím
Vepřové koleno v zelí
vyššího pekáče rozložíme plátky slaniny, vodou zbavené zelí Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi tři
Utopenci s kysaným zelím
3, naplníme paprikou meltou, cibulí, česnekem a zbytek smícháme se zelím.
Penne s bílým zelím
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme jej na pánev. Zakryjeme pokličkou a podusíme asi 20 minut.
Polévka z hlávkového zelí
kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, zelí Dochutíme kurkumou a vaříme pod pokličkou asi 30 minut
Čínské zelí po korejsku
na celou noc do slaného nálevu. Necháme fermentovat několik dní, nejlépe týden.
Nakládané houby se zelím
Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí osolenou vodou, Sterilizujeme 25 minut přu 85°C.
Zeleninová čalamáda se zelím
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí.