Čočková polévka se zelím
přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí Vaříme 25-30 minut.
Zavařené cuketové zelí
nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, koření a podusíme asi 30 Naplníme sklenice a zavaříme při 80°asi 30 minut.
Uzená polévka se zelím
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme K zelí přidáme maso (vcelku).
Bramborový koláč se zelím
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Posypeme tymiánem a pečeme na 200°C asi 35 minut.
Bramborák s kyselým zelím
Přidáme zelí a nakrájenou slaninu. Pečme v troubě při 180°C asi 50 minut.
Vepřová roláda se zelím
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Roládu svážeme a dáme péct do trouby na 180°C asi 40
Kysané zelí s výpečky
x 3 cm. Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Nákyp z bílého zelí
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme zelí plátky a přesuneme do vymazaného pekáčku, přidáme zelí
Plněná jablka se zelím
Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím Pečeme asi 20-30 minut při 200°C.
Fazolová polévka se zelím
Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené zelí Vaříme na mírném plamenu asi 20 minut.
Levná sekaná v zelí
Ze zelí odřízneme košťál a dáme vařit asi na 6 minut Takto vrstvíme a poslední vrstva jsou listy zelí.
Zelí z kedlubny s vínem
-15 minut. Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Kyselé zelí Choucroute
Posypeme 3 hřebíčky, 6 jalovci a 1 bobkovým listem. Zakryjeme zbylým zelím a kořením.
Polévka z kysaného zelí
brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí podle chuti osolíme a po případě přikyselíme lákem ze zelí
Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Kachna v zelí s jablky
Kachnu dáme na 10 minut povařit do vařící osolené vody Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme