Zelná polévka s pálivou klobásou
necháme asi 5 minut osmahnout. Přidáme kyselé zelí, brambory, vývar a případně kmín
Maďarská zelná polévka s klobásou
Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších 10-20 minut.
Levný sýr v zelných listech
Zelné listy spaříme v horké vodě. Na okraj každého listu dáme 2 lžíce směsi.
Zelný salát s naklíčenou čočkou
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Zelí nakrájíme nadrobno, smícháme s naklíčenou čočkou
Bezva sváča k vodě i na dovču
Toastový chléb namažeme máslem a poklademe šunkou a sýrem. Přidáme list salátu a dle chuti cibuli. Přiklopíme
Maso nakládané v zelných listech
Zelí vcelku povaříme asi 5 minut v osolené vodě, prudce Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné
Zelná polévka s mletým masem
Můžeme také přidat 2 lžíce rozinek se lžičkou cukru a necháme vařit až zelí změkne.
Čočka na kyselo se zelným salátem
Poté si připravíme zelný salát. Kysané zelí a cibuli nakrájíme najemno.
Zelné závitky s mletým masem
Hlávku zelí opláchneme, seřízneme spodní část s košťálem Poté zelí vyndáme a odloupneme asi 8 větších listů.
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Pak přidáme nakrájené kyselé zelí, mletý černý pepř Asi po 30 minutách přidáme klobásu nakrájenou na kolečka
Křupavé zelné pagáče se škvarky
Zelí si propláchneme, překrájíme, přidáme nastrouhané Poté rozdělíme na 20 kousků, plech potřeme sádlem,
Zelný salát s cibulí a petrželkou
Dáme do ledničky alespoň na 6 hodin. Přidáme k ní creme fraische, ocet a cukr.
Zelné závitky s vepřovým masem
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní minut, až je zelný list uvařený a závitky při stlačení
Zelná polévka s kysanou smetanou
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Zelná polévka s uzeným masem
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka - 7 minut.
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Přidáme kysané zelí a rajčatový protlak.