list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké. Přimícháme ji k zelí, abychom ho zahustili.
Dáme do nádoby na zelí a necháme kysat 6 týdnů, pak dáme do sklenic a zavaříme 25-35 minut, až chytnou
½ kg kysaného zelí si připravíme klasickým způsobem Na cibuli a 6 stroužcích česneku opečeme na kostičky
Kysané zelí slijeme a smícháme s cibulí. a pečeme asi 1 hodinu přiklopené.
opepříme a potřeme hořčicí, poklademe lžící kysaného zelí hrnky vody, přidáme zbytek zelí a masox a dáme péct
Uvaříme si rýži v osolené vodě, dále uvaříme kyselé zelí Nahoru dáme vrstvu kyselého zelí, které jemně vymačkáme
Kuře rozdělíme na čtyři díly, opláchneme, osolíme a Kysané zelí opláchneme, necháme okapat, smícháme s
Vlijeme do formy (26 cm) podloženou pečícím papírem Pečeme při 180°C cca 50 minut.
troubě na 150°C cca 40 minut. podložkou do dřezu), poté ozdobíme marcipánovou figurkou želváka
Pak je povaříme v osolené vodě asi 5 minut a propláchneme Svaříme přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet
Suroviny navrstvíme na led a zalijeme sodou. Drink ozdobíme bílým hroznovým vínem.
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a
hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju Kyslú kapustu dobre vymačkáme zo šťavy.
Závitky plněné žervé dusíme zhruba 15 minut. Ve výpeku rozpustíme sádlo, vsypeme zelí a asi 10 minut
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí
Kysané zelí scedíme a překrájíme na kousky. Přidáme kysané zelí a zasypeme lžíci mleté papriky
Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.