Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
asi 2 hodiny. můžete zelí zahustit nastrouhaným jablkem.
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Příprava zelí: Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme Zelí dochutíme cukrem (nebo medem), solí, případně
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím. Podliji 1 dl vody, zasypu zelím, osolím, okmínuji a
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
zesklovatět na pánvi na oleji kostičky cibule, k nim k ní na malé kostičky nakrájené avokádo.
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Těstoviny uvaříme dle návpdu na obalu al dente. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20-25 minut
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ghí vydrží i rok a nemusí se chladit - Ghí je čistý a omega 3 mastné kyseliny, které ghí obsahuje.
Krémový hořčicový dip
Ovesné mléko smícháme s olejeme a mixérém vyšleháme. Přidáme citron, hořčici a koření. Podáváme k masu
Havajský hit poke bowl
Miska plná pestrobarevných surovin ovládla sociální sítě Konzumace syrových ryb není zcela bez rizika, mohou
Salát s fíky a ořechy
si opečeme nakrájené jablka na plátky, přidáme k nim Nakonec ozdobíme sýrem a rozpůlenými fíky.
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Ideální je skončit asi 2 cm pod okrajem. Dbejte na to, aby byl zbytek zcela ponořen do kapaliny
Okurkový dip
Oloupané okurky nastrouháme, zbavíme vody apřidáme ostatní suroviny. Smícháme a podáváme vychlazené k
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Koprový dip do salátů
prolisovaným česnekem a nadrobno pokrájenou cibulí Nakonec dip
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Troubu předehřejte na 180 °C.
Nevšedně rychlý chutný a vyvážený recept do shonu všedních dní
Jsou jím tyto plněné pity, které jednoduše musíte vyzkoušet na 100 g.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Těsto rozdělte na 10 až 12 kousků. Každý vyválejte na kolečko o průměru asi 20 cm, přehněte
Husí prsa s fíky
a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut. Po odklopení dopékáme prsa ještě 10 minut.
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský dezert s historií sahající až do 18. století, kdy
Pastéis de Nata
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte překryjte ho ze všech stran, pak obdélník vyválejte do délky