Cuketové želé s citronem a zázvorem
TIP REDAKCE Želé užijete hned jak jej uvaříte – je Smíchejte 100 ml majonézy 1–2 lžíce cuketového želé
Dušené hlávkové zelí - maďarské
Zelí a cibuli nakrájíme najemno a připravíme k ruce zelí osolíme.
Pečená husa & kedlubnové zelí
Mezitím připravte zelí a další přílohy. Na kedlubnové zelí nahrubo nastrouhejte kedlubny
Bílé broskve se šampaňským želé
Ve 2 lžících sektu rozmíchejte želatinu a nechte nabobtnat l a zalijte šampaňským želé; můžete je také rovnou
Dušené kysané zelí s rozinkami
Duste pod poklicí doměkka, trvá to 15–20 minut. NĚCO NAVÍC Chcete-li, můžete zelí zahustit v polovině
Bramborový salát s kysaným zelím
Smíchejte se 120 g (červeného) kysaného zelí, pokrájeného a okapaného, a 2 jarními cibulkami (či 1 menší cibulí
Kuřecí stehna se slaninou na zelí
Rozprostřeme zelí na špalíčky nakrájenou anglickou Zelí prohrábneme vidličkou a pečeme ještě 5 minut,
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
Praktické pokyny: Čím pevněji je zelí napěchováno do Není-li zelí po vykvašení dost vlhké, zalijeme jej
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým směsi tvarujeme knedlíčky, vložíme je do vroucího zelí
Bramborový závin s kysaným zelím
Zemiakové cesto vyvaľkáme na obdĺžnik hrúbky 1 cm. vode vo väčšej nádobe 30 min varíme.
Salát z pekingského zelí od Mazláka
Zelí zatím pustí šťávu. V jednom litru horké vody rozpustíme 80 gramů cukru
Brambory s čínským zelím a špekáčkem
Zakryté dusíme 10-15 min, podľa veľkosti zemiačikov Nepodlievame veľa, len minimum, aby sa zemiačky nepripálili
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Zelí dochutíme solí a pepřem. Je-li třeba, dosolíme a opepříme.
Zapečené brambory s kysaným zelím
Syrové brambory oškrábeme, nakrájíme na cca 5-7 mm Postup opakujeme: brambory, sůl, pepř, cibule, zelí
Pekáč z pekingského zelí s jablky
Podlejeme trochou vody (2 lyžice) a 5 min podusíme. Dáme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme cca 30 min
Salámové košíčky plněné zelím
Ak treba, podlejeme lyžicou vody, ale musíme ju vydusiť asi 3 mm hrubé.
Zapečené uzené s červeným zelím.
Zelí 10 minut dusíme, občas promícháme, zaprášíme moukou Pečeme 20 minut při 150°.
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Přidáme zelí a dusíme dle chuti každého. Pak vše promícháme se zelnou směsí a můžeme podávat
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Přidáme nakrájené zelí a dál smažíme, už na mírnějším Měkké zelí s bůčkem promícháme s flíčky, které jsme