Pikatní ,,segedín z červeného zelí
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Dušené hlávkové zelí s jablky
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.
Cheesecake s pomerančem a svařákovým želé
min na 180°C, pak ještě hodinu na 120°C. želatinu (okamžitě se rozpustí) a horké, velmi tekuté želé
Nadívaná kachna s divokým zelím
Na pekáč dáme mřížku ze špejlí, na ni položíme kachnu , podlijeme a pečeme asi 2 hodiny.
Špaldové noky se zelím a slaninou
Vaříme raději po částech asi 4 minuty každou dávku. Noky přihodíme do pánve k zelí, společně prohřejeme
Vepřové koleno s kysaným zelím
Zalijte 3 litry vody. Maso přidejte k zelí a vařte ještě 20 minut, aby se
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Ostrým nožem nakrájíme po délce 2-3 mm široké nudle Scedíme a promícháme se smaženým zelím, které jsme
Salát z kvašeného zelí a zeleniny
Pak přidáme kvašené zelí, které jsme si napřed propláchli kyselé, jen ho trochu zamícháme se zeleninou, tak 2
Červené zelí trochu jinak
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam Necháme vyvařit a pak už se jen přidá zelí a normálně
Špecle s houbami, zelím a slaninkou
Vaříme do vyplavání na povrch, cca 8-10 minut, poté Přidáme zelí a podusíme cca 10 minut.
Mleté maso na zelí s brambory
poklademe vymačkané zelí, pak znovu vrstvu brambor Zakryjeme a pečeme na 200°C cca 75 minut, pak odkryjeme
Červené zelí s křenem i na zimu
Jemně nakrouhané zelí, drobně pokrájenou cibuli a minut při 80 st.
Masový trojboj na zelí a pivě
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené asi 1 hodinu.
Barevný salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na pásky, papriky na kousky a sýr na V míse smícháme zelí s paprikami a sýrem.
Placky se zelím, prejtem a jelítkem
Všechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček
Hovězí po čínsku s červeným zelím
v chladu marinovat minimálně přes noc, ale klidně 2 zarestujeme zeleninu v pořadí od nejtvrdší k nejměkčí (zelí
Kuřecí salát s čínským zelím
Čínské zelí a ledový salát nakrouháme na kráječi nahrubo a ředkvičky nakrájíme na osminky (případně menší díly
