Variace na segedínske zelí
krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí -20 minut.
Sněhové pusinky od Nely
Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150°C 15 minut , potom snížíme teplotu na 50°C a sušíme ještě 10 minut
Tymiánové zelí - dušené
Zelí zlehka osolíme a dusíme asi 5 minut bez poklice Zelí necháme ještě asi 10 minut dusit a pak jej dochutíme
Sterilované zelí jako salát
Zelí nasypeme do vaničky, zasypeme cibulí nakrájenou Necháme 12 hodin odležet.
Čínská polévka se zelím
Za další chvilku přidáme nakrájené zelí, poté chilli Dále vaříme asi 20 minut, do změknutí zelí, a dle chuti
Kuřecí s čínskym zelím
Rozpálime olej na panvici, vložíme mäso a restujeme cca 5 okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a restujeme ďalších 5
Plněná hlávka zelí
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme otvor a v osolené vařící vodě 5-7 minut povaříme.
Šči z kysaného zelí
Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s -30 minut před koncem varu je přidáme do polévky spolu
Kapr s kysaným zelím
Přikryté zvolna dusíme zhruba 45 minut.Přimícháme dílky Přikryté dusíme dalších asi 15 minut.Rybu a zelí s
Kuře pečené na zelí
Na dno pekáče poklademe vrstvu zelí, posypeme grilovacím Pod pokličkou dusíme asi 40 minut, potom odklopené
Kuře se zelím na pivu
Ze zelí vymačkáme šťávu a poklademe jej na pekáč. Omyté, osolené části kuřete položíme na zelí.
Špenát z pekinského zelí
Očištěné listy pekinského zelí uvaříme v osolené vodě mlékem, rozšleháme a dobře povaříme.Přidáme umleté zelí
Zelí dušené s flíčky
je 10 minut povaříme. Flíčky vaříme ve slané vodě asi 5 minut, scedíme, přelijeme
Brambory se zelím a houbami
Po chvilce přidáme scezené houby a pokrájené zelí. Brambory vydlabeme a naplníme směsí zelí a hub.
Jatýrka se zelím v bramboráku
Přidat zelí a ještě 10 min. dusíme. které si usmažíme a do hotových dáme porci jater se zelím