Uhlířina se zelím (po mém)
Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme zelí. Zelí se slaninou, brambory s noky a osmaženou cibuli
Chléb pro celou rodinu
vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme 20 10 min, 190°C/asi 30-40 min).
Kyselé zelí (bez tuku)
Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme Používám zelí křimické, které kyselé nebývá a proto
Piškot s jahodovým želé
varu doporučuji chvíli počkat, než budeme nalévat, ať Koláč necháme zchladnou, ať se želé zafixuje na povrchu
Koláč se zelím a slaninkou
Na slanině opečeme cibuli dozlatova, přidáme k ní zelí Na ně pak rozložíme zelnou směs.
Lívanečky z kysaného zelí
Ze zelí vymačkáme vodu a na prkýnku překrájíme na Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny (špeku) a cibule
Kuře na debrecínském zelí
Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme okapané zelí, na předehřáté troubě na 190 stupňů, pod poklopem, cca 50
Zelí s červenou řepou
Nakrouháme zelí a nastrouháme uvařenou červenou řepu Sklenice uzavřeme a sterilujeme 40 min při 90°C.
Cuketové zelí sterilované
Přidáme 1 kg cibule, kterou nakrájíme na kostičky. Zavařujeme na 80 °C po dobu 15-20 minut.
Těstoviny se zelím a se šmakounem
Zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit nakrájený Šmakoun a opepřete Zelí vymačkejte, propláchněte
Slezské kysané zelí
Nakrájené kysané zelí podusíme ve vodě s kmínem. , přidáme brambor a dobře provaříme (asi 20 minut).
Sterilované zelí se slaninou
Zelí vložíme do hrnce včetně nálevu, přidáme tolik Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme k téměř měkkému zelí
Salát ze zelí Coleslaw
Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom Promíchejte v míse zelí, mrkev a cibuli a prsty je
Kroupy (nejen) se zelím
Na mírném plameni pod poklicí podusíme zelí cca 5 minut Do zelné směsi vmícháme scezené kroupy, vše společně
Dušené debrecínské zelí
Zamícháme a hned přisypeme okapané a překrájené zelí Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Taštičky se zelím a slaninkou
Po chvíli přidáme vymačkané zelí a chvíli restujeme Na půlku čtverce klademe zelnou náplň a přikryjeme
Bezlepkové halušky se zelím
Příprava zelí: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a asi 15 min do měkka.