Dušené hlávkové zelí
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí.
Kotletky se zelím a bazalkou
Zelí si nakrájíme na nudličky, krátce spaříme v osolené V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme spařené zelí,
Těstoviny se zelím a gothajem
Zelí dáme do hrnce nebo do vysoké pánve, podlijeme Měkké zelí podle chuti lehce ochutíme cukrem.
Karamelizované hlávkové zelí
Zelí očistíme, odstraníme případné povadlé vrchní Vykrojíme košťál, zelí nakrájíme na drobné nudličky
Koláč lenivé ženy
Suroviny spolu dobře vyšleháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech, dáme do vyhřáté
Červené zelí ke kachničce
Na sádle zpěníme cibuli + zelí + cukr, necháme zkaramelizovat , přidáme pokrájené švestky, vodu, ocet a necháme 20
Brambory zapečené se zelím
cibuľu, opražíme, pridáme na rezance narezanú kapustu (zelí Osolíme, okoreníme a 20 minút v rúre zapečieme.
Krůtí ranečky se zelím
Po chvíli přidáme zelí, ochutíme podle zvyku (sůl, ze všech stran párátky tak, aby zelí nevypadlo.
Vepřový vrabec se zelím
česnekem, podlijeme pivem a vývarem, pečeme při 180°C Zelí omyjeme a nastrouháme.
Ovocné želé bonbony
Vmícháme želatinu, kterou necháme zhruba 20-30 minut Nepřekročíme ale teplotu 55-60 °C.
Zelí s cuketou - třetinové
přilijeme vodu a dusíme pod pokličkou cca 20 minut. Po 5 minutách přidáme jemně nastrouhaný brambor.
Lívanečky se zelím a slaninou
Zelí vymačkáme a nadrobno pokrájíme. Těsto necháme 10 minut odpočinout.
Krkovička na slanině se zelím
Na to položíme plátky slaniny, maso a navrch zelí včetně (můžeme použít celou kostku či přidat více až při
Taštičky s hlávkovým zelím
cm, vykrájíme kolečka a naplníme je zelnou směsí. Taštičky pak vaříme 4-5 minut v mírněji osolené vodě
Krkovice plněná zelím
Plníme plátkem slaniny a okapaným zelím. marinádou do pekáče, dáme do vyhřáté trouby na 200°C
Eintopf z červeného zelí
Vývaru toľko, aby bol asi 2 cm pod hladinou zeleniny kapustu, na kocky narezanú cviklu a podusíme ešte 10
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
Rychvaldský kapr se zelím
Filet co 2 až 3 mm prořízneme až ke kůži. Zalijeme rybím vývarem a přidáme kysané zelí, které
Salát ze zelí s mandarinkou
Nakrájíme 150 g pekingského zelí na nudličky. necháme je dobře okapat, potom je přidáme do mísy k zelí