Zelný salát s jablkem a mrkví
Zelí (bez košťálu) nakrájíme na jemné nudličky, dáme Mrkev oloupeme, nastrouháme a přidáme k zelí.
Postní zelná polévka s pórkem
Společně všechno vaříme asi 20 minut. Zhruba 5 minut před dovařením přidáme do polévky kolečka
Terinka z vepřového se zelným salátem
Bílé zelí nakrájíme na jemné nudličky, stejně tak mrkev Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Pikantní zelný salát s chilli
Menší hlávkové zelí očistíme od povadlých listů, nakrouháme Zelí necháme na sítu důkladně okapat.
Zelný salát s kuřecím masem
Hlávku čistého bílého zelí nakrouháme na jemno. Připravený zelný salát salát dáme vychladit.
Pikantní tuňáková pomazánka s žervé
Tuňáka vsypeme do mísy, přidáme žervé, tatarskou omáčku Pikantní tuňáková pomazánka s žervé chutná s jakýmkoliv
Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou
Na každou porci dáme hrstku syrového kysaného zelí Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou podáváme s bramborovým
Jihočeské zelné placky se škvarky
Kysané zelí necháme okapat a nakrájíme. Zelné placky se škvarky můžeme jíst ještě teplé i vychladlé
Zelný salát s octovou zálivkou
Zelí omyjeme, očistíme a nakrouháme na nudličky. Zelí vložíme do mísy a spaříme vroucí vodou.
Smažené párky v zelném kabátku
V osolené vodě krátce povaříme zelné listy, necháme a fritujeme dozlatova asi 8 minut.
Zelná polévka s kedlubnou a paprikou
Zelí očistíme a nakrouháme. Přidáme hladkou mouku a vše restujeme ještě asi 2 minuty
Základní recept na zelný salát
Vatianta VI: Dávku zelí o polovinu snížíme a místo Varianta VII: Dávku zelí o polovinu snížíme a salát
Zelná polévka s fazolemi a slaninou
Čerstvé bílé zelí očistíme a nakrouháme najemno. Zelí nakrouháme najemno a v sítu spaříme vařící vodou
Zelné flíčky s cukrem a skořicí
1/3 cukru a dusíme pod poklicí, až se voda odpaří a zelí je měkké.
Zelná roláda s masovou náplní
Rozebrané listy zelí rozložíme na vál tak, že na tři Zelnou roládu opatrně stočíme, převážeme nití, vložíme
Zelný smetanový salát s křenem
Čerstvé zelí očistíme od zvadlých listů a nakrouháme Osolíme a necháme asi 20 minut odležet.
Zelný salát Tetulko začni
Zelí očistíme a nakrouháme na jemno, papriku a cibuli přidáme olej, ocet, cukr, Deko a promícháme Směs zelného
Šlehané žervé se špenátovými lístky
Žervé rozmačkáme ve větší misce vidličkou a přišleháme Pokud máme rádi česnek, přidáme 2 - 3 prolisované stroužky
Pomazánka z kozího žervé s bylinkami
Kozí sýr, žervé a olej důkladně promíchejte nebo rozmixujte
Zelná polévka s kousky klobásy
Do vody dáme kyselé zelí a osolíme. Kdo má rád, může do zelné polévky přidat 2 dkg sušených
Zelné závitky s pohankohoubovou kaší
V 1/2 l uvaříme pohanku s přidáním lžíce másla. Ze zelí odebereme listy, které budeme plnit a spaříme
Osvěžující zelný salát s mrkví
Zelí, mrkev i cibuli dáme do mísy. Zelný salát s mrkví necháme v lednici odležet.
Zelná polévka s pikantními kuličkami
Vaříme 15 - 20 minut. Polévku vaříme dalších asi 15 minut a přidáme sójové
Zelná příloha s rajčatovým protlakem
Zelí očistíme, nakrájíme na tenké nudličky, posypeme Zelnou přílohu s rajčatovým protlakem podáváme třeba