Očištěnou cibuli, fenykl a zelí nakrájíme na měsíčky Zmírníme teplotu a vaříme cca 5-7 minut.
Zelí nakrájíme na drobné nudličky, osolíme a necháme Vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 15-20 minut
kapusta , ale som sa pytal u susedov ze sa to da velmi Na listy som kladol 2 lyzice plnky a zlozil najpr zo
Kysané zelí - nejlépe připravené podle receptu z topek Fazolky na cedníku opláchneme, přidáme k zelí.
Zelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi 3 minuty
Zelí na jemno nakrouháme, vydatně osolíme (asi 1 lžíci K nasolenému zelí přidáme petrželku, cibuli, olivy,
Zelí několikrát přeřízneme na menší kousky, přendáme Podle chuti lehce zředíme kyselost 2-3 lžícemi studené
Fazole namočíme na min. 6 hod. Uvaříme v osolené vodě do měkka cca 30-40 min.
cibule nakrájené na jemno osmažíme na oleji a je-li (máme jakési kulaté psaníčko viz foto).
Zelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Zelí promačkáme, aby zkřehlo.
Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme.
Zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme posekanou Necháme cca 15 minut odstát a podáváme.
, hrnec uzavřeme a vaříme na LOW 6 hodin Zelí překrájíme Nerestujeme déle, než 1 minutu a přidáme ji k zelí.
Do vroucí vody přidat Meltu, krátce povařit, nechat 3 minuty ustát a pak přecedit.
V tomto receptu platí hlavní pravidlo - zeleninu před dušením opečte! Především z opečených paprik a
Vařte je doměkka, zhruba 10–15 minut – záleží zasypte odkapaným, ale nevyždímaným kysaným zelím
Celou hlávku zelí vložíme do hrnce tak, aby byla ponořená Poklademe kysaným zelím, které ochutíme cukrem a solí
červené zelí. , ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí