Nejlepší horká čokoláda II. - méně sladká verze při nedostatku čokolády!
Vmícháme 3 lžíce hořkého kakaa, můžeme dochutit grankem Nakonec přidáme 2 špetky skořice!
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Stehna pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů cca 2 Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
necháme 10 minut zatáhnout. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Na krouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a anglické slanině a přidáme čínské zelí.
Tatrankové koule podle Evy
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Česneková polévka podle EVy
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Vepřový plátek v zelné omáčce
Vložíme zpět maso, zasypeme zelím a podlijeme vodou , nebo vývarem do 3/4 masa.
Pikantní zelný salát s ovocem
Zelí nakrouháme. šťávu, zbylé dva rozkrájíme na kousky a vše přidáme k zelí
Dort s kysanou smetanou - Zebra
Dáme 1 lžíci tmavého těsta, na to 2 lžíce bílého těsta Pečeme na 180°C.
Zelný salát s cibulí a křenem
Zelí a cibuli si nakrájíme na jemno. Zelí pořádně promíchejte, nejlépe rukama promačkat,
Zelný eintopf s vepřovým masem
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného změknutí masa i zelí.
Zelný salát s mrkví a koprem
Zelí řádně promačkáme, přidáme mrkev a cibuli. Vše přimícháme k zelí a pořádně promícháme.
Zelný salát s jogurtem a mrkví
Zálivka: 100g majonézy smíchat s jogurtem (1 díl na Nakonec smíchat s jemně nakrouhaným zelím a na hrubo
Zelná polévka strýce Jiřího
na nudličky nakrájené zelí, mletý kmín, bobkový list Na nejnižší teplotě prováříme 20-30 minut a průběžně
Stehýnko na cizrně se zelným salátkem
Po 30 minutách přidáme cizrnu a dopékáme dalších 20 Během pečení připravíme salát a to tak, že nakrájíme zelí
Smažené zelné řízečky v dvojobalu
nakrájíme na srpky a povaříme v osolené vodě asi 10 Zelí vyjmeme a na pánvi rozpálíme olej.
Zapečená bageta plněná žervé
Do mísy si připravíme žervé, ke kterému přidáme nastrouhanou Bagetu rozkrájíme na 4 díly a odstraníme vnitřek.
Asijský zelný salát s hruškou
Nakrájíme nadrobno červené zelí (jen kousek pro barvu ), trochu větší nakrájíme bílé zelí a vše dáme do mísy