Zelný salát se žampiony
Do osolené vroucí vody nasypeme nastrouhané zelí. Vaříme 1-2 minuty, pak vodu slijeme a ještě horké zelí
Míchaný zelný salát
Očištěné zelí pokrájíme na větší čtverečky, vsypeme feferonku promícháme a potom marinádu vmícháme do zelí
Zelný salát s řepou
Nastrouhat zelí, přidat přísady, promíchat a nechat odležet 24 hodin.Naplnit do sklenic a zavařovat 20
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Necháme 10 minut odležet ( vybrečet ) a poté slejeme
Kuře hanácké selky
Kuře naporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme a opaprikujeme brambory pokrájíme na silnější plátky a vyložíme jimi
Bramborovo-zelný salát
vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:
Zelná polévka s klobásou
přivedeme k varu.Do polévky přidáme překrájené kysané zelí Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku
Zelná polévka s chlebem
rozvoníme.Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní
Zelné závitky se zeleninou
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou sběračkou horké vody a v předehřáté troubě dusíme asi 20
Smažené zelné pagáčiky
Zelí nastrouháme na jemném struhadle, spaříme a necháme s průměrem asi 4 cm.
Pohankové zelné závitky
Nádivka: do uvařené pohanky dáme 1 lžíci oleje, osolíme Zelné listy vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody
Palačinky se zelnou směsí
uvedeného množství je podle tloušťky palačinek + - 16 Pak k ní osmažit přidáme i pokrájené uzené maso, které
Zelný salát s arašídy
Zelí, cibuli, papriku a feferonku nakrájíme na co nejjemnější Před podáváním necháme 2 hodiny odležet.
Zelné flíčky s houbami
zalijte vodou, nechte hodinu nabobtnat a pak je asi 15 Vložte do předehřáté trouby na 200 °C a zapékejte,
Zelné chlebové placky
pomoučenou plochu, lehce propracujeme, rozdělíme na 16 -20 kousků a každý z nich pomoučenými prsty na plechu
Zelný salát s koprem
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme kopr a zakysanou smetanu Řádně promícháme a dáme asi na 2 hodiny do ledničky
Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí Povařené zelí je křehké a s voňavou slaninou tvoří