Jarní zelný salát
Rané zelí rozkrojíme na čtvrtky a poté pokrájíme na dle chuti osolíme, přidáme trochu cukru (postačí 1
Ryba z Delty Mekong
Před koncem přidáme zeleninu a vše opékáme ještě cca 1 Je-li třeba, dochutíme ještě sojovou omáčkou podle
Rýžovo-zelné rolky
rýži a zatlačíme ji trochu do masa, navršíme kysané zelí Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min
Zelné smažené závitky
Hlávku povaříme v osolené vodě, oloupeme jednotlivé listy, košťály seřízneme nebo rozklepeme paličkou
Bezva smažený sýr
Nastrouháme na struhadle sýr a přidáme vejce. Smícháme a přidáme strouhanku podle hustoty. Poté uděláme
Kuře v zelném pekáčku
V pekáči rozškvaříme slaninu, přidáme zelí i s lákem Dusíme asi 30-40 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
Zelný salát s mrkví
Zelí očistíme a pokrájíme na slabé nudličky do mísy Osladit zelí můžeme i medem.
Zelný štrúdl s cibulí
Přidáme zelí a dusíme pod poklicí doměkka. Na každý díl těsta rozprostřeme zelí a po delší straně
Zelný koláč s rozinkami
Připravte zelí podle prvního kroku základního receptu Jakmile je zelí měkké a tekutina odpařená, stáhněte
Plněné zelné listy
Ze zelí odřízněte 12 velkých, pokud možno nepoškozených Zelné závitky pokládejte na střídačku s klobáskami
Pikantní zelný salát
Zelí bez košťálu a silných žeber nakrájejte na 2cm Do vody pak vsypte nakrájené zelí a 2 minuty povařte
Zelný salát do sklenic
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 Nálev svaříme a ještě horkým nálevem zalijeme zelí
