Gulášová zelná polévka
Zo začiatku radšej menej vody, polievka má byť hustejšia Keď sú napoly mäkké, pridáme na väčšie kúsky narezané
Zelný salát s mandarinkami
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a K zelí přidáme pokrájené mandarinky, jablka, ořechy
Zelný salát se zeleninou
Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli Pokud ne, dáme krátce vychladit.
Řízky v zelném těstíčku
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselé, tak i opláchneme Obalíme v hladké mouce, namočíme v zelném těstíčku
Kuřecí v zelné omáčce
V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5 minut promícháváme, až zelí zavadne.
Marinovaný zelný salát
Očistíme zeleninu a nastrouháme nebo nakrájíme zelí marinádu dáme do hrnce, přivedeme k varu a vaříme 5
Zelný hovězí guláš
přidáme kostky oloupaných brambor a nudličky hlávkového zelí 20 minut dovaříme.
Chábovica (zelná polévka)
Brambory nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a Zeleninu z pánve vlijeme do hrnce se zelím, provaříme
Kuře hanácké selky
brambory pokrájíme na silnější plátky a vyložíme jimi zprvu přikryté alobalem a poté odryté pečeme asi 40
Bramborovo - zelné šišky
a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané kysané zelí a ještě asi 5 minut promícháváme.
Zelné závitky s rýží
Listy zelí vložíme do vařící vody a vaříme cca 5 minut Podlijeme trochou vývaru (vína) a dusíme do změknutí zelí
Zelná polévka s čočkou
Pak dáme k čočce scezené zelí, zalijeme opět vodou a necháme vařit dalších 20 minut.
Zelné placky s paprikou
Zelí pokrájíme, pokud je to nutné, papriku nakrájíme Zelí, papriku, mouku a vejce smícháme.
Celožitný chlébík s meltou
Předem uvaříme silnou meltu a v okamžiku, kdy schladne Do větší mísy dáme kvásek, přilejeme meltu (s droždím
Smraďochovy zelné závitky
Zelí krátce povaříme, vychladnuté rozděláme na jednotlivé Na zelné listy klademe plátky slaniny a na ni masovou
Zelné placky se sýrem
Zelí nakrájíme jak jsme zvyklí na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem.
Pečené zelné steaky
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Potřeme bohatě plátky zelí, které jsme dali na plech