a jablek velikosti menších koblih které upečeme. 3 až 4 den bochánky dáme na pařák, napaříme a narovnáme
Posypeme hustě dobrým kysaným zelím. cm řezy, které položíme naležato na pečící papír na
Vyválíme placku silnou 4 mm, ze které vykrájíme požadované Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 °C a pečeme do
odspodu zlehka zamícháme mouku a necháme v teple asi 15 Poprášíme je moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30
V misce vymícháme žloutky s cukrem,postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Vaříme cca 5-7 minut. orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Necháme uležet alespoň 12 hodin. Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Vaříme asi 15 minut. Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka.
Dáme je do mísy a přidáme k nim také kari, zázvor, Nakonec přidáme zelí.
vysokého hrnce tak, aby bylo zelí celé ponořené ve Mírně podlijeme vodou a dáme zapéct na cca 20-30 min
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné Cibulku pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí, dáme zbylé
najemno pokrájíme, zpěníme na oleji, přidáme kysané zelí Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut.
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát do doby,než zelí