Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Hrách přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny do vody. Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Namočený hrách uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka (až se skoro rozvaří). Poté bobkový
Lososový tatarák podáváme s čerstvým pečivem či opečenou
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát. Polovinu posypeme omytým a osušeným špenátem a ne něj položíme
V hrnci rozpálíme olej, přidáme šalotku a lehce osmahneme. Přideáme kuřecí vývar, bobkový list a tymián
Špenátové listy omyjeme, necháme okapat a rozmixujeme na pyré. V míse vyšleháme vejce s cukrem do světlé
Plechy si vyložíme pečícím papírem. Špenát rozmrazíme a rozmixujeme na jemné pyré. Mouku smícháme s práškem
Mouku prosejeme s kypřicím práškem a moučkovým cukrem, přidáme změklé máslo, ořechy, žloutek rozmíchaný
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a nejlépe přes noc necháme
Suroviny na linecké těsto zpracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
Suroviny na těsto dáme do pekárny a zapneme program Těsto. Mezitím si připravte náplň: obě mrkve oškrábejte
Pripravím cesto aj na orechový korpus. Múku, prášok do pečiva a orechy zmiešam a preosejem
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Poté opatrně vmícháme mouku, ořechy a sníh. Rozetřeme na dobře vymazaný
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť ( možno urobiť v pekárni ). Vykysnuté cesto rozdelíme
Zapneme si troubu na 180°C. Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme. Bílky ušleháme
Z ingrediencí uděláme těsto, to vyválíme a vykrojíme kolečko, doprostřed dáme trošku náplně, přehneme
Vypracujeme těsto, postupně protlačujeme přes nástavec na masovém strojku a tvarujeme malé rohlíčky.