Španělská pomazánka z avokáda
Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme lučinu a změklé
Velikonoční španělské Torrijas
Vejce rozšleháme s mlékem, krupicovým cukrem a špetkou mleté skořice a pak do směsi postupně namočíme
Hovězí španělští ptáčci
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Květák na španělský způsob
Očištěný květák dobře omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut.
Španělský rajčatový salát
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme a pokapeme octem. Oloupaný česnek rozpůlíme,
Španělští ptáčci se slaninou
Hovězí plátky naklepeme, posolíme, okořeníme černým kořením. Na ně dáme čtvrtky vajec uvařených natvrdo
Brokolice na španělský způsob
Brokolici opláchneme pod tekoucí vodou. Stonky nakrájíme na špalíčky, růžičky necháme středně velké.
Kuře na španělský způsob
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, potřeme je olejem, paprikou a solí a dáme do misky. Do připravené limetkové
Španělská čočková polévka
Do hrnce vložíme čočku, celé rajče, celou mrkev, papriku, cibuli, česnek, klobásu, zalijeme vodou, přidáme
Párování španělských vín s delikatesami
Tapas k vínu 2. svými mořskými plody, které jsou nedílnou součástí tapas
Španělská česneková polévka s čedarem
Rajčata omyjte a na oblé straně nařízněte do křížku. Přelijte je v misce vroucí vodou, nechte 5 minut
Španělský kořeněný hruškový koláč
Vyšlehejte máslo s cukrem do světlé pěny. Postupně po jednom zašlehejte všechna vejce. V hmoždíři připravte
Španělská studená polévka Gazpacho
Zeleninu důkladně omyjeme, v nejlepším případě použijeme zeleninu z vlastní zahrádky. Z okurky odkrájíme
Španělská čočková polévka s rajčaty
Nakrájenou cibuli na kousky osmahneme na oleji a po chvíli přidáme mrkev na kolečka, řapík na kostičky
Španělské ptáčky s vlašskými ořechy
Maso propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Poté ho nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme,
Telecí závity - španělští ptáčci
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme, okořeníme, na každý dáme čtvrtinu vejce na tvrdo, proužek
Španělské ptáčky z hovězí kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Klasický španělský ptáček s rýží
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava náplně:
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe okurkami, vajíčkem, párky a slaninou
Španělští ptáčci se šťouchaným bramborem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Španělský zeleninový nákyp s chorizem
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky, papriku
Gurmánské toulky Španělskem
Gazpacho se zeleninou TAPAS „Původní slovo ‚tapa‘ znamená Za město tapas by se dalo označit Valladolid, kde se
Smažená vejce po španělsku
Předehřejeme si troubu na 200 C, slaninu dáme do trouby asi na dvě minutky. Na pánvi orestujeme pár minut
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nadrobno nasekaný česnek a chilli. Po minutě, až česnek zezlátne,