Panenský štrůdl
Vepřovou panenku naplníme anglickou slaninou, cibulí a vložíme také několik stroužků česneku. Osolíme
Sekaný španělák
Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. Z ní se vezme kousek a vytvaruje se plátek jako na
Panenský špíz
Nejprve si připravíme a naporcujeme maso a zeleninu. Vepřovou panenku v syrovém i uzeném provedení nakrájíme
Krevetové tapas s pažitkovým pestem
Šalotku nasekejte najemno a v misce promíchejte s limetovou šťávo a asi 1 lžící olivového oleje. Přidejte
Tapas se šunkou Jamón Serrano
Postup Lilek nakrájíme na malé kostky, lahůdkovou cibulku a 3 stroužky česneku nakrájíme nadrobno a krátce
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Zevnitř je natřeme hořčicí a do každé kapsy dáme 1 Kapsy obalíme v mouce.
Vepřová přírodní kapsa s vejcem a klobáskou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Poté potřeme hořčicí a přidáme kousek vejce,
Krůtí kapsa se čtyřmi druhy sýra
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a posypeme tymiánem a rozmarýnem. Poklademe na ně
Kuřecí kapsa quattro formaggi s amerikama
očistíme, na boku ve středu rozkrojíme, abychom získali kapsu Celé kuře (včetně kapsy) osolíme, opepříme a posypeme
Kuřecí kapsa plněná camembertem a brusinkami
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme, celé osolíme a opepříme. Vnitřek celý potřeme brusinkami
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
tyto plátky ještě jedno nařízneme, abychom vytvořili kapsu Do kapsy dáme pár plátků naloženého česneku, žampiony
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
vejci a strouhance, kdy kapsu ve strouhance silněji po spíchnutí párátky se kapsa lehce zvlní.
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
čerstvě mletým pepřem, vmíchejte hořčici, šalotku, kapary
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
Kuřecí plátky masa rozklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky masa
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Smažená kuřecí kapsa s bramborovou kaší
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící hořčice a přidáme k osmahnuté
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na kostičky, cibuli na drobnější kousky, papriku a
Rozlítaný španělský ptáček z kuřecího masa
Na hrubo nastrouháme okurky, nakrájíme párky na tenká kolečka, nakrájíme cibulku najemno. V hrnci na
Falešný španělský ptáček z drůbežích kousků
Vejce vložíme do vařící vody a necháme vařit natvrdo 8-10 minut. Cibuli, okurky a papriku nakrájíme
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Maso naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a na každý plátek naklademe
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Španělský ptáček podle Marka Všetečky
náplně nakrájejte nadrobno a vložte do šťávy spolu s kapary
Španělský ptáček à la chlebíček
Kyselé okurky nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte nadrobno a smíchejte s crème fraîche, šalotkou