Hovězí kližka ala španělský ptáček
Na oleji si společně s jemně pokrájeným špekem osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky
Studená španělská polévka s rajčaty – gazpacho
Spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kousky, papriku zbavenou jádřince a pokrájenou na menší kousky
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Na utřete okapané sardelky s máslem, přidejte žloutky, v mléce namočenou a prolisovanou housku, nastrouhanou
Španělská šunka se salátem ze špaldy a fenyklu
misku vymažeme kapkou olivového oleje a vyložíme ji španělskou
Španělský ptáček podle Romana Vaňka
Neprve si připravíme závitky. Plátky naklepeme přes mikrotenový pytlík (aby se nepotrhalo maso), řádně
Španělské kuře s fazolemi z jedné pánve
Na hlubší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje. Vložte do něj 4 kuřecí stehna (cca 600 g) kůží dolů
Drůbeží kousky alá španělský ptáček
Drůbeží kousky alá španělský ptáček podle chuti osolíme Drůbeží kousky alá španělský ptáček podáváme s rýží
Moravský španělský ptáček z vepřového masa
Poté španělské ptáčky vyndáme a omáčku zahustíme jíškou Moravské španělské ptáčky z vepřového masa podáváme
Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska
Kuřecí maso si vykostíme, nakrájíme na menší kousky, cibulku si nakrájíme nadrobno a obojí zprudka opečeme
Španělská tortilla de patatas
Brambory a cibuli nakrájejte na cca 2–3 mm tenké plátky – cibuli na půlkolečka a brambory podle
Králík po "španělsku" od tety Olči
Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji po obou stranách. Poté vyjmeme, naskládáme
Pita kapsy do kapsy
Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka. Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na
Japan
Základ koktejlu japan rozmícháme barovým míchátkem. Japan dolijeme sodou a ihned podáváme včetně míchátka
5 večeří vařečkou po mapě
Pokud je dovolená ještě daleko, cestujte tento týden s námi. V pondělí nakoukneme do Itálie a připravíme
Jednoduchá hrachovka podle táty
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř důkladně posolíme. V misce smícháme olej s kmínem
Panenský rakytníkový sirup
Propláchnuté bobule rakytníku propasírujeme a šťávu odměříme. Rozmícháme s cukrem. Na 1 litr šťávy použijeme