Vložte do pekáčku a pečte v troubě vyhřáté na 160 ° na kostičky a vložte sušená rajčata pokrájená na plátky
Maso osolte, opepřete a obalte ho ve lžíci papriky. Na pánvi rozpalte lžíci oleje a maso z obou
pepřem, lžičkou mletého kmínu, sladkou paprikou a na plátky hodin do lednice. 2.Následující den dejte kolena do pekáčku
Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem Chleba nakrájejte na plátky.
Plátky masa poprašte moukou a přebytky oklepněte. Naskládejte je do pekáčku.
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké Podávejte dohromady, špízy a mrkvový salát, doplněné plátky
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
potravinářskou fólii a naklepeme paličkou na tenký plátek Vyklepané plátky osolíme a opepříme z obou stran.
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů