Švestky omyjte, vypeckujte a v míse rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte vodu, vymačkanou citronovou
Zapékací formu dobře vymažeme sádlem, urovnáme do ní do vyhřáté trouby (200 °C) a upečeme dočervena.
Škvarky se buď dvakrát umelou na strojku, nebo jemně sklínkou koláčky, upekou se na plechu v dobře vyhřáté troubě
V hrnci rozehřejte máslo a přidejte najemno nasekanou Na pánev nasypte škvarky a nechte je prohřát.
Až do této chvíle vyrábíme vlastně super zdravé jídlo , ovšem to záhy změníme přidáním mletých škvarků!
potřeme vodou, posypeme celým kmínem a v dobře vyhřáté troubě Škvarky v pečících se plackách se škvíří a voní po
Přidáme sádlo, mleté škvarky, vodu a vypracujeme těsto Troubu předehřejeme na 230°C, před vložením do trouby
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše budeme míchat. Mrkev nastrouháme na hrubo, křen na
Povrch posypeme škvarky a dáme na teplé místo kynout Pečeme v předehřáté troubě nejdříve na 190°C, po chvíli
škvarků, poskládáme a dáme kynout do lednice. posypeme hrubou solí a kmínem a upečeme ve vyhřáté troubě
(Kdo má rád, může navíc mezi škvarky sypnout několik Upečeme je ve vyhřáté troubě (220°C/15-20 minut).
Do hlubší pánve si dáme rozpálit sádlo a přidáme najemno Jakmile jsou houbové škvarky hotové, scedíme je přes
do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky Přidáme rozpuštěné sádlo a zahustíme moukou.
zato prastarý způsob konzervace hub - tzv. mléčné kvašení Pokud skladujeme kvašené houby v chladu, můžeme je
Sádlo slijeme do sklenic přes síto - a škvarky necháme Hotové škvarky promícháme s kořením - jsou pak pěkně