Křupavé brambory pečené v troubě
olivovým olejem, osolte, opepřete a vložte do předehřáté trouby Vytáhněte je z trouby a posypejte nasekanou pažitkou
Treska skrei pečená v troubě
Pekáč nebo zapékací misku vytřeme trochou másla a zbytek Tresku pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 15 až
Zabijačkový guláš dušený v troubě
Troubu předehřejte na 160 °C. Osolte, přiklopte a dejte do trouby.
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
Před dokončením vsypneme i celé škvarky a vpracujeme několikrát nařízneme a upečeme v předem rozpálené troubě
Vařený jazyk s křenem
Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s
Voňavé vaření s bylinkami
Tip- do dušených jídel používejte celé větvičky, které Tip- Tymián vařte spolu s jídlem, díky vysoké teplotě
Vepřové maso vařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme
Vařené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Humus z vařené cizrny
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
Nevařený jahodový sirup
Jahodový sirup zastudena se zpočátku dělá stejným způsobem. Připravíme si jahody, vodu a kyselinu citronovou
Steak s vařeným chřestem
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Vařený květák se strouhankou
Po uvaření ho vytáhneme, polijeme másle s opraženou
Vařený jazyk s omáčkou
Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku.
Vařené hovězí s hrachovkou
Hrách si rozmixujeme, ohřejeme máslo, přidáme mouku Dle chuti opepříme, cibuli si osmažíme na sádle, maso
Těsto z vařených brambor
Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou
Pomalu vařená kachna
Kachnu si omyjeme, dáme do hrnce a vaříme.Dle potřeby přidáváme vývar. Na pánev dáme šunku, houby, sůl