Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup, tím hrušky při Při servírování hrušky hřejeme, polijeme je horkým
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím při Při servírování hrušky ohřejeme, polijeme je horkým
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme na jemný krém
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Zeleninu očistíme a nakrájíme. Přendáme na pekáč a na zeleninu poklademe maso.
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
a dáme vařit s 1,5x více vody (mírně osolené) než máme Poté necháme pár minut dojít pod pokličkou a hotové
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Kuřecí prsa dáme na zeleninu, poklademe kosky bylinkového
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení masa zeleninu
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninou
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
pokrájíme i nakládané cibulky, kyselou okurku, červenou kapii salát nebo nakládanou zeleninu - Moravanku.
Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem
Cuketu podélně rozřízneme a vnitřek vydlabeme. Vydlabaný vnitřek nakrájíme na malé kostičky, šunku na
Kuřecí paličky pečené na bramborách a zelenině z jednoho plechu
Kuřecí paličky si připravíme do mísy. Osolíme a opepříme. Přidáme mletou papriku, kmín, česnek a nakrájenou
Svačinkový double burger s dětskou šunkou, cheddarem a zeleninou
Housku na dvakrát rozřízneme, aby vznikla 2 patra. Obě pomažeme margarínem nebo máslem. Přidáme šunku
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Po pár minutách snadno oloupeme spálené slupky.
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na rozehřejeme trochu oleje spolu s plátkem másla, vhodíme zeleninu
Grilované brambory v alobalu plněné směsí sýru a zeleniny
Nejdříve uvařte brambory doměkka a po vychladnutí je podélně rozřízněte. Z brambory vydlabejte vnitřek
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Po vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou čerstvý rozmarýn, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru
