Želatinu necháme nabobtnat v sójovém nápoji. Na dno naskládáme borůvky a na ně dáme krém.
Přidáme bobkový list, tymián a nahoru dáme kapra. Podáváme se šťouchanými bramborami nebo grilovanou zeleninou
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Připravené kousky kapra uložíme na mřížku roštu kůží Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku, přidáme do
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Dáme do konvice, zamícháme. Poté protřepeme, zahřejeme asi na 75 stupňů. Horké zdobíme plátkem pomeranče
Kapra očistíme od šupin a odřežeme mu hlavu a ploutve Do posolené a okyselené vody přidáme zeleninu a cibuli
Vyjmeme koření, přidáme špetku pomerančové kůry a mletého Nakonec už jen přidáme kávu a nalijeme do hrnečku.
becherovku, pomerančový likér, med a překapávanou kávu Smetanu si vyšleháme do tuha a sklenice s kávou ozdobíme
Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme Přidáme namletou šunku, zeleninu, vejce, smetanu a
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Kapra osolíme, zakápneme šťávou, posypeme kořením a Zeleninu nakrájíme nahrubo, osolíme, okořeníme, přidáme