Prémiový obsah
★★★
13.3K čtenářů
Zadělávané fazole
40 m
Kuchař Berda
Zadělávané fazole
- Fazole namočíme do studené vody a necháme je přes noc.
- Pak přidáme bobkový list a pepř a vaříme doměkka.
- Potom fazole zahustíme světlou jíškou rozředěnou mlékem a povaříme asi 20 minut.
- Nakonec zjemníme smetanou, zakápneme citrónovou šťávou a osolíme.
- Podle chuti můžeme jemně osladit.
- fazole
- bobkový list
- mletý pepř
- tuk
- mouka (hladká)
- mléko
- smetana
- citrónová šťáva
- sůl
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Zadělávaná mrkev
Mrkev nakrouháme na kolečka a orestujeme na oleji, zalijeme vodou a podusíme doměkka. Mouku rozmícháme
Zadělávaný králík
Na sádle opražíme očištěnou, nakrájenou mrkev, přidáme zelený hrášek, vykostěného a na kousky nakrájeného
Zadělávaná čočka
Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené vody, přidáme bobkový list a vaříme. Z tuku a mouky
Zadělávané kedlubny
Kedlubny očistíme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.
Zadělávané jehněčí
Maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na úhledné kousky. V hrnci rozehřejeme kousek másla, vložíme
Levné zadělávané dršťky
Dršťky zalijeme vodou a uvaříme je doměkka, poté je nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme
Zadělávané husí držky
Očištěné drobky umyjeme, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme zeleninu, sůl a koření. Ze sádla a
Levné zadělávané držťky
Omyté dršťky uvaříme doměkka, necháme je vychladnout a pak je nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme
Zadělávaná kuřecí srdíčka
Kuřecí srdíčka rozpůlíme a vaříme v malém množství vody do měkka. Na pánvi orestujeme na másle na jemno
Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Kapusta zadělávaná s česnekem
Kapustu omyjeme, necháme okapat, rozebereme na listy, které nakrájíme na nudličky a uvaříme v osolené
Zadělávané telecí s květákem
Telecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, vložíme do vařící osolené vody, přidáme nakrájené houby a petržel
Populární
- Fazole s hovězím masem
- Americké fazole
- Fazole na slanině
- Fazolový guláš s klobáskou
- Čočkové karbanátky
- Pikantní fazole s jalapeňos
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Čočkový salát se zeleninou
- Čočkový salát s ředkvičkami
- Čočka na kari
- Fazole s vepřovým masem