Zadělávaná čočka II.
- Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené vody.
- Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme vodu a vaříme.
- Z tuku a mouky připravíme jísku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme troškou studené vody a povaříme.
- Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko, prolisovaný česnek a dochutíme octem a cukrem podle chuti.
- Podáváme s pečivem.
- 200 g čočka
- bobkový list
- 40 g tuk
- 40 g mouka (hladká)
- 1 cibule
- sůl
- 200 ml mléko
- 2 stroužek česnek
- ocet
- cukr
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Zadělávaná čočka
Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,
Zadělávaný králík
Na sádle opražíme očištěnou, nakrájenou mrkev, přidáme zelený hrášek, vykostěného a na kousky nakrájeného
Zadělávaná mrkev
Mrkev nakrouháme na kolečka a orestujeme na oleji, zalijeme vodou a podusíme doměkka. Mouku rozmícháme
Zadělávané kedlubny
Kedlubny očistíme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.
Zadělávané jehněčí
Maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na úhledné kousky. V hrnci rozehřejeme kousek másla, vložíme
Zadělávané fazole
Fazole namočíme do studené vody a necháme je přes noc. Pak přidáme bobkový list a pepř a vaříme doměkka
Levné zadělávané držťky
Omyté dršťky uvaříme doměkka, necháme je vychladnout a pak je nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme
Levné zadělávané dršťky
Dršťky zalijeme vodou a uvaříme je doměkka, poté je nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme
Zadělávané husí držky
Očištěné drobky umyjeme, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme zeleninu, sůl a koření. Ze sádla a
Zadělávaná kapusta s bramborami
Z kapusty vyřízneme košťál a listy nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Kapusta zadělávaná s česnekem
Kapustu omyjeme, necháme okapat, rozebereme na listy, které nakrájíme na nudličky a uvaříme v osolené
Zadělávané telecí s květákem
Telecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, vložíme do vařící osolené vody, přidáme nakrájené houby a petržel
Populární
- Americké fazole
- Fazole se smetanou
- Fazole na kyselo se smetanou
- Fazolový salát z červených fazolí
- Červené fazole se zelím
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole s hlívou ústřičnou
- Fazole s kroupami
- Bretaňské fazole s párkem
- Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
- Fazole s vepřovým masem