3.6K čtenářů Přidat komentář

Zadělávaná čočka II.

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zadělávaná čočka II.

  1. Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené vody.
  2. Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme vodu a vaříme.
  3. Z tuku a mouky připravíme jísku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme troškou studené vody a povaříme.
  4. Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko, prolisovaný česnek a dochutíme octem a cukrem podle chuti.
  5. Podáváme s pečivem.
  • 200 g čočka
  • bobkový list
  • 40 g tuk
  • 40 g mouka (hladká)
  • 1 cibule
  • sůl
  • 200 ml mléko
  • 2 stroužek česnek
  • ocet
  • cukr

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Zadělávaná čočka
14.8K
Redakce Recepty.eu

Zadělávaná čočka

Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,

Zadělávané fazole
13.5K
Kuchař Berda
★★★

Zadělávané fazole

Fazole namočíme do studené vody a necháme je přes noc. Pak přidáme bobkový list a pepř a vaříme doměkka

Zadělávané jehněčí
11.7K
1
Kuchař Berda
★★★

Zadělávané jehněčí

Maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na úhledné kousky. V hrnci rozehřejeme kousek másla, vložíme

Zadělávané kedlubny
21.4K
Kuchař Berda
★★★

Zadělávané kedlubny

Kedlubny očistíme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.

Zadělávaná mrkev
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zadělávaná mrkev

Mrkev nakrouháme na kolečka a orestujeme na oleji, zalijeme vodou a podusíme doměkka. Mouku rozmícháme

Zadělávaný králík
1.4K
Redakce Recepty.eu

Zadělávaný králík

Na sádle opražíme očištěnou, nakrájenou mrkev, přidáme zelený hrášek, vykostěného a na kousky nakrájeného

Zadělávaná kuřecí srdíčka
14K
Kuchař Berda
★★★

Zadělávaná kuřecí srdíčka

Kuřecí srdíčka rozpůlíme a vaříme v malém množství vody do měkka. Na pánvi orestujeme na másle na jemno

Zadělávané vepřové srdce
9K
Kuchař Berda

Zadělávané vepřové srdce

Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z

Kapusta zadělávaná s česnekem
18.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kapusta zadělávaná s česnekem

Kapustu omyjeme, necháme okapat, rozebereme na listy, které nakrájíme na nudličky a uvaříme v osolené

Zadělávaná kapusta s bramborami
15.8K
Redakce Recepty.eu

Zadělávaná kapusta s bramborami

Z kapusty vyřízneme košťál a listy nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme

Zadělávané telecí s květákem
5.5K
Kuchař Berda
★★★

Zadělávané telecí s květákem

Telecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, vložíme do vařící osolené vody, přidáme nakrájené houby a petržel

Zadělávané kuře s hráškem
6.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zadělávané kuře s hráškem

Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody tak, aby byly potopené. Přidáme kořenovou zeleninu