Zadělávaná čočka II.
- Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené vody.
- Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme vodu a vaříme.
- Z tuku a mouky připravíme jísku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme troškou studené vody a povaříme.
- Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko, prolisovaný česnek a dochutíme octem a cukrem podle chuti.
- Podáváme s pečivem.
- 200 g čočka
- bobkový list
- 40 g tuk
- 40 g mouka (hladká)
- 1 cibule
- sůl
- 200 ml mléko
- 2 stroužek česnek
- ocet
- cukr
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Zadělávaná čočka
Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,
Zadělávaná mrkev
Mrkev nakrouháme na kolečka a orestujeme na oleji, zalijeme vodou a podusíme doměkka. Mouku rozmícháme
Zadělávaný králík
Na sádle opražíme očištěnou, nakrájenou mrkev, přidáme zelený hrášek, vykostěného a na kousky nakrájeného
Zadělávané kedlubny
Kedlubny očistíme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vařící osolené vody a dusíme téměř doměkka.
Zadělávané jehněčí
Maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na úhledné kousky. V hrnci rozehřejeme kousek másla, vložíme
Zadělávané fazole
Fazole namočíme do studené vody a necháme je přes noc. Pak přidáme bobkový list a pepř a vaříme doměkka
Levné zadělávané držťky
Omyté dršťky uvaříme doměkka, necháme je vychladnout a pak je nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme
Levné zadělávané dršťky
Dršťky zalijeme vodou a uvaříme je doměkka, poté je nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme
Zadělávané husí držky
Očištěné drobky umyjeme, zalijeme vodou a vaříme. Později přidáme zeleninu, sůl a koření. Ze sádla a
Kapusta zadělávaná s česnekem
Kapustu omyjeme, necháme okapat, rozebereme na listy, které nakrájíme na nudličky a uvaříme v osolené
Zadělávaná kapusta s bramborami
Z kapusty vyřízneme košťál a listy nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Zadělávané telecí s květákem
Telecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, vložíme do vařící osolené vody, přidáme nakrájené houby a petržel
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Fazole na slanině
- Čočka na kyselo podle babičky
- Zapečené fazole s bílým jogurtem
- Fazole s vepřovým masem
- Čočkový kotlík
- Fazolové lusky s klobásou
- Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Smažené fazolové lusky
- Hrachovka z celého hrachu