5.8K čtenářů Přidat komentář

Fazolový koláč s mrkví

1 h 40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Postup receptu

  1. Z mouky, mléka, másla, soli a ovesných vloček vytvoříme těsto, které vmáčkneme do formy a dáme předpéct.
  2. Fazole uvařené s česnekem, oreganem a pepřem scedíme a rozmixujeme.
  3. Vychladlou směs smícháme s vejci, škrobovou moučkou a zjemníme smetanou.
  4. Na upečený korpus dáme vrstvu fazolové hmoty, naskládáme uvařenou mrkev, zbytek fazolové náplně, poklademe slaninou a dáme péci.
  5. Těsně před dopečením posypeme sýrem.
  • 250 g mouka (hladká)
  • 200 g máslo
  • 100 g vločky (jemných ovesné)
  • 5 lžíce mléko
  • 500 g fazole
  • 2 hlavy česnek
  • sůl
  • pepř
  • oregáno
  • 6 ks vejce
  • 100 ml smetana
  • 500 g mrkev
  • sýr (tvrdý)
  • škrobová moučka