Prémiový obsah
★★★
6K čtenářů
Fazolový koláč s mrkví
1 h 40 m
Kuchař Berda
Fazolový koláč s mrkví
- Z mouky, mléka, másla, soli a ovesných vloček vytvoříme těsto, které vmáčkneme do formy a dáme předpéct.
- Fazole uvařené s česnekem, oreganem a pepřem scedíme a rozmixujeme.
- Vychladlou směs smícháme s vejci, škrobovou moučkou a zjemníme smetanou.
- Na upečený korpus dáme vrstvu fazolové hmoty, naskládáme uvařenou mrkev, zbytek fazolové náplně, poklademe slaninou a dáme péci.
- Těsně před dopečením posypeme sýrem.
- 250 g mouka (hladká)
- 200 g máslo
- 100 g vločky (jemných ovesné)
- 5 lžíce mléko
- 500 g fazole
- 2 hlavy česnek
- sůl
- pepř
- oregáno
- 6 ks vejce
- 100 ml smetana
- 500 g mrkev
- sýr (tvrdý)
- škrobová moučka
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Fazolový guláš
Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme
Fazolové kofty
Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka. Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme
Fazolové chilli
Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, zasypeme paprikou a kmínem a zamícháme.
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Fazolová pomazánka
Fazole z plechovky scedíme, několik si jich odložíme na zdobení. Zbylé fazole vložíme do misky se všemi
Fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Fazolový salát s mrkví
Fazuľu preberieme, umyjeme, necháme nabobtnať do druhého dňa. Dáme variť, vhodíme bobkový list. Ku koncu
Fazolová polévka s mrkví
Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a zemiaky a opražíme
Hovězí s mrkví
Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Hummus z mrkve
Mrkev osolíme, poprášíme skořicí, pokapeme olejem a Do mixéru dáme cizrnu, upečenou mrkev, sezamovou pastu
Pečená mrkev
Očištěnou mrkev osušíme a podélně překrojíme. Směs nalijeme na mrkev a důkladně promícháme.
Populární
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s kečupem a osmaženým chlebem
- Americké fazole
- Fazolové lusky s kečupem
- Fazole s hovězím masem
- Čočkový salát
- Fazolový guláš s klobáskou
- Kuskus s pečenou dýní
- Krémová a zářivě zelená hrachová kaše
- Čočkové karbanátky
- Perkelt z fazolových lusků
- Kyselé fazole po Valašsku