Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Fazolové kofty
1 h
janapozarova
Fazolové kofty
- Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka.
- Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme.
- Přidáme kaši ze slunečnicového semínka, mouku, petrželku a smícháme, zchladíme v lednici.
- Vytvarujeme válečky, které obalíme v mouce a semínku a upečeme na vymaštěném plechu dozlatova.
- 60 g fazole (červené)
- 250 g brambory (uvařené)
- 100 g mouka (hladká)
- lněné semínko
- slunečnicové semínko
- petrželka
- 1 stroužek česnek
- zázvor
- chilli
- paprika (mletá, sladká)
- sůl
- pepř
- olej
Obalení:
- mouka (hladká)
- sezamová semínka
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Kofty s Tzatziki
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce
Fazolový guláš
Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Fazolová pomazánka
Fazole z plechovky scedíme, několik si jich odložíme na zdobení. Zbylé fazole vložíme do misky se všemi
Fazolové chilli
Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, zasypeme paprikou a kmínem a zamícháme.
Fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Hovězí kofty
Kofty položte na gril nebo grilovací pánev (v případě Kofty rozdělte na talíře pokapejte tahini a poprašte
Kofty s tzatziki
Rozpalte gril. Mleté maso vložte do mísy a přidejte najemno nasekanou cibuli, petržel a propasírovaný
Fazolová pánev s rajčaty
Rozhřejte pánev s olejem a opečte slaninu, fazole, papriku, cibuli a mletý česnek dohromady. Dochuťte
Toskánská fazolová polévka
Rozpalte v hrnci olej a opečte na něm cibuli. Přidejte mrkev, celer (vše očištěné a nakrájené) a orestujte