Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Fazolové kofty
1 h
janapozarova
Fazolové kofty
- Fazole si přes noc namočíme, druhý den uvaříme doměkka.
- Dáme je do mísy spolu s brambory a kořením, rozmixujeme.
- Přidáme kaši ze slunečnicového semínka, mouku, petrželku a smícháme, zchladíme v lednici.
- Vytvarujeme válečky, které obalíme v mouce a semínku a upečeme na vymaštěném plechu dozlatova.
- 60 g fazole (červené)
- 250 g brambory (uvařené)
- 100 g mouka (hladká)
- lněné semínko
- slunečnicové semínko
- petrželka
- 1 stroužek česnek
- zázvor
- chilli
- paprika (mletá, sladká)
- sůl
- pepř
- olej
Obalení:
- mouka (hladká)
- sezamová semínka
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Kofty s Tzatziki
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Fazolová pomazánka
Fazole z plechovky scedíme, několik si jich odložíme na zdobení. Zbylé fazole vložíme do misky se všemi
Fazolové chilli
Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, zasypeme paprikou a kmínem a zamícháme.
Fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Fazolový guláš
Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme
Fazolová polévka se zelím
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájený pórek, mrkev a celer. Asi po 5 minutách vsypeme koření
Fazolový salát s kukuřicí
Fazole a kukuřici smícháme s nakrájenou cibulí a řapíkatým celerem. V míse si smícháme olej, ocet, sůl
Fazolová polévka se zeleninou
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Další den je slijeme, zalijeme 2 l čisté vody. Povaříme cca
Fazolová polévka s jáhlami
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme asi 45 minut
Fazolová pomazánka s vejci
Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, rozmixujeme se sádlem a vejci. Poté přidáme cibuli, pažitku, osolíme