Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
1 h
janapozarova
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem a nasekanou petrželkou. Poté přidáme strouhanku, vejce
Fazolky namočíme přes noc do vody. Druhý den přidáme bobkový list a fazolky uvaříme doměkka. Maso vaříme
Fazole z plechovky scedíme, několik si jich odložíme na zdobení. Zbylé fazole vložíme do misky se všemi
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, zasypeme paprikou a kmínem a zamícháme.
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Kofty položte na gril nebo grilovací pánev (v případě Kofty rozdělte na talíře pokapejte tahini a poprašte
Rozpalte gril. Mleté maso vložte do mísy a přidejte najemno nasekanou cibuli, petržel a propasírovaný
Rozpalte v hrnci olej a opečte na něm cibuli. Přidejte mrkev, celer (vše očištěné a nakrájené) a orestujte
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr