Prémiový obsah
★★★
7.3K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme Přidáme fazole, osolíme, opepříme a přidáme majoránku
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí.
Fazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí.
Fazole přebereme, omyjeme a namočíme den předem do Uvařené kroupy promícháme s uvařenými fazolemi, osolíme
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme V zapékací míse smícháme zeleninu, kroupy, olivový
Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Později přidáme kroupy. Až jsou kroupy skoro uvařené, přidáme očištěné, nakrájené
Kroupy propláchneme vodou a vaříme v osolené vodě doměkka přidáme orestovanou zeleninu, pórek, maso, brokolici a kroupy
Přebrané velké kroupy dáme do čistého hrnce, zalijeme krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme Smícháme kroupy a hřibovou směs a přendáme do pekáče